오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
불닭 팽이버섯 덮밥
900원이라는 저렴한 가격으로 즐기는 매콤하고 고소한 다이어트용 팽이버섯 덮밥입니다. 팽이버섯의 쫄깃한 식감과 불닭 소스의 감칠맛이 어우러져 한 끼 식사로 훌륭합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
팽이버섯1봉지900원
엑스트라버진 올리브유약간100원
저당 불닭소스약간200원
모짜렐라 치즈2줌1,200원
달걀2개600원
밥1공기1,052원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분467kcal
열량
35g
단백질
85g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00팽이버섯 1봉지팽이버섯의 밑동을 자르고 깨끗하게 손질하여 준비합니다.
- 01엑스트라버진 올리브유 약간팽이버섯 1봉지프라이팬에 엑스트라버진 올리브유를 적당히 두르고 손질한 팽이버섯을 얇게 펴서 깔아줍니다.
- 02팽이버섯 1봉지팽이버섯의 밑면이 노릇노릇하게 익으면 뒤집개로 조심스럽게 뒤집어줍니다.
- 03저당 불닭소스 약간팽이버섯 1봉지팽이버섯 윗면에 저당 불닭소스를 숟가락을 이용해 골고루 펴 발라줍니다.
- 04모짜렐라 치즈 2줌그 위에 모짜렐라 치즈 두 줌을 넉넉하게 뿌려 풍미를 더합니다.
- 05달걀 2개달걀 2개를 깨뜨려 올린 뒤, 치즈와 달걀이 알맞게 익을 때까지 가열합니다.
- 06팽이버섯 1봉지밥 1공기완성된 팽이버섯 구이를 따뜻한 밥 위에 얹어 덮밥 형태로 마무리합니다.









