오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 다이어트 계란 떡볶이
매콤달콤한 소스가 배인 쫄깃한 식감의 다이어트 떡볶이. 저칼로리 치즈와 알룰로스로 칼로리를 낮춘 전자레인지 간단 레시피.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란2개1,000원
양배추1개4,000원
어묵50g500원
스트링 치즈2개800원
고춧가루1큰술270원
간장1스푼40원
고추장2큰술400원
알룰로스2큰술400원
다진마늘0.5스푼105원
후추0.3작은술72원
물30ml30원
파슬리0.3작은술45원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분666kcal
열량
46g
단백질
97g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00고춧가루 3작은술알룰로스 2큰술고추장 2큰술간장 1스푼후추 0.3작은술물 30ml고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 저당 고추장 2스푼, 알룰로스 2스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 후추 약간, 물 2-3스푼을 섞어 매콤달콤한 소스를 만듭니다. 소스가 고루 섞이도록 잘 저어주세요. 이 소스가 떡볶이의 핵심 맛을 내줍니다.
- 01양배추 1개계란 2개어묵 50g양배추 한 줌과 어묵 한 장을 그릇에 넣습니다. 계란 2~3개에 칼집을 내어 그릇에 추가합니다. 칼집을 내야 열이 잘 전달되어 익힘이 빨라집니다.
- 02준비한 소스를 그릇에 부어줍니다. 재료가 소스에 충분히 버무려지도록 살짝 저어주세요. 소스가 재료에 스며들어 맛이 배입니다.
- 03스트링 치즈 2개저칼로리 스트링 치즈 2개를 찢어 그릇에 넣습니다. 치즈가 녹아 늘어나는 식감이 포인트입니다. 다이어트에 좋도록 저칼로리 치즈를 선택하세요.
- 0400:00/ 05:00그릇을 전자레인지에 넣고 약 5분간 돌립니다. 치즈가 녹고 소스가 끓어오를 때까지 가열하세요. 시간이 지나면 쫄깃하고 부드러운 떡볶이가 완성됩니다.
- 05파슬리 0.3작은술취향껏 파슬리를 뿌려 섞어 마무리합니다. 파슬리가 색감과 향을 더해줍니다. 바로 먹어 뜨거운 상태로 즐기세요.









