오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
초간단 부추 참치 김밥
불을 전혀 사용하지 않고 재료를 모두 비벼서 말아내는 초간단 건강 김밥입니다. 참치의 고소함과 부추의 향긋함, 단무지의 아삭한 식감이 조화롭습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
잡곡밥1공기500원
부추약간100원
단무지약간100원
참치액젓1캔1,500원
김밥용 김1줄100원
참기름적당량200원
통깨약간50원
저당 마요네즈적당량200원
케첩적당량100원
후추약간10원
소금약간5원
올리고당0.5큰술53원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분445kcal
열량
19g
단백질
90g
탄수화물
26g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00부추 약간부추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 0.5cm 정도의 크기로 잘게 썰어 준비합니다.
- 01단무지 약간부추 약간단무지도 부추와 비슷한 크기로 잘게 다지듯 썰어줍니다. 아삭한 식감을 더해주는 핵심 재료입니다.
- 02참치는 체에 밭쳐 기름기나 물기를 최대한 꾹 짜서 준비합니다. 물기가 없어야 김밥이 눅눅해지지 않습니다.
- 03올리고당 0.5큰술잡곡밥 1공기단무지 약간참기름 적당량부추 약간케첩 적당량후추 약간소금 약간볼에 잡곡밥과 손질한 부추, 단무지, 참치를 넣고 참기름, 깨, 마요네즈, 케첩, 후추, 소금, 올리고당을 넣어 골고루 비빕니다.
- 04김밥 김 위에 양념한 밥을 적당량 올려 고르게 펴준 뒤, 모양을 잡아 단단하게 말아줍니다.
- 05완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리합니다. 별도의 속재료를 따로 넣지 않아도 감칠맛이 진짜 좋습니다.









