오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
바나나 계란 핫케이크
바나나와 계란만으로 만든 부드럽고 달콤한 핫케이크. 비린내 없이 노릇노릇 구워 아침 메뉴로 딱입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
바나나1개500원
계란2개1,000원
식용유5ml30원
이 레시피에 약 1,530원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분303kcal
열량
14g
단백질
28g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00바나나 1개계란 2개바나나 한 개 껍질을 벗겨 작게 잘라 그릇에 담고 포크로 으깨줍니다. 바나나가 부드럽게 으깨지면 계란 두 개를 깨뜨려 넣습니다. 이렇게 으깬 바나나와 계란을 잘 섞어줍니다.
- 01식용유 5ml후라이팬에 식용유 약간을 두르고 키친타월로 닦아 기름기를 고르게 펴줍니다. 약불로 예열합니다. 섞은 반죽을 국자로 떠서 팬에 올립니다.
- 02식용유 5ml반죽이 팬에 퍼지면 앞뒤로 익혀가며 뒤집고, 익으면 식용유를 한 번 더 부어 노릇노릇하게 구워줍니다. 양면이 황금빛으로 익으면 불을 끕니다. 얇게 펴서 익히면 안에까지 잘 익고 비린내가 나지 않습니다.









