오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
스팸 계란 프라이
짭조름한 스팸과 고소한 계란이 만나 누구나 10분 만에 뚝딱 만들 수 있는 최고의 술안주입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
스팸4조각907원
계란4개1,340원
참기름1큰술248원
깨약간50원
후추약간30원
이 레시피에 약 2,575원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분438kcal
열량
42g
단백질
13g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00스팸 4조각프라이팬에 스팸 4조각을 십자 모양으로 가지런히 올려 굽습니다. 기름을 두르지 않아도 스팸 자체에서 기름이 나오므로 중불에서 노릇하게 익혀줍니다.
- 01스팸 4조각계란 4개스팸 사이사이 빈 공간에 계란 4개를 하나씩 깨뜨려 넣습니다. 계란이 스팸의 빈틈을 채워주어 하나의 전처럼 모양이 잡히게 됩니다.
- 02계란 4개젓가락을 이용해 계란 흰자 부분을 마구 저어줍니다. 반숙을 선호하지 않는다면 노른자까지 터뜨려 골고루 익혀주는 것이 좋습니다.
- 03참기름 1큰술스팸 4조각후추 약간깨 약간마지막으로 참기름 1큰술을 고루 두르고 깨와 후추를 취향껏 뿌려 마무리합니다. 참기름의 고소한 향이 스팸의 짠맛을 중화시켜 풍미를 더해줍니다.
