고기 듬뿍 뒷다리살 카레

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

수라한돈 미박뒷다리살 후지 국산 냉장 1box(18kg내외), 1개

141,000원

100g당 783원무료배송

[소분포장] 국내산 한돈 뒷고기모듬 대용량 특가, 1개, 3kg

37,500원

100g당 1,250원무료배송

돼지등심 슬라이스 (한돈 1+등급) 식단&헬스 개별소포장 (지방제거), 10개, 150g

29,900원

100g당 1,993원무료배송

(냉장) 국내산 한돈 뒷다리살 돼지고기 불고기 제육 500g,4개, 500g, 4개

14,900원

100g당 745원

[으뜸한돈] 국내산 한돈 뒷다리살 (불고기용) 300gX3팩 (총900g) 냉동, 3개, 300g

13,500원

100g당 500원무료배송

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

아이엠소스 커리 파우더, 1개, 100g

9,910원

100g당 9,910원

신선약초 커리파우더, 90g, 1개

10,800원

10g당 1,200원

청수생약 인도산 강황가루 분말, 600g, 1개

7,500원

100g당 1,250원무료배송

오뚜기3분 카레 순한맛, 200g, 6개

7,260원

100g당 605원

오뚜기 카레 순한맛

7,400원

국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

6,500원

무료배송

[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

10,950원

무료배송

오뚜기 라이트 앤 조이 1/2 하프케찹, 760g, 4개

16,020원

100g당 527원

오뚜기 라이트 앤 조이 1/2 하프케찹, 760g, 6개

23,760원

100g당 521원

하인즈 토마토 케찹

7,740원

오뚜기 오리지널 식당용 케첩 스파우트팩

7,140원

하인즈 토마토 케찹

4,440원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

앵커버터 무가염 227g 1박스(40개입), 40개, 227g

182,060원

100g당 2,005원

FS 마르켄 버터 (천연발효버터) - 10kg /무료배송, 1개, 10kg

149,900원

100g당 1,499원무료배송

앵커 무염버터 유크림 100%

10,940원

무료배송

앵커 무염버터

24,890원

무료배송

앵커FP버터 454g 뉴질랜드 앵커버터 아이스박스 아이스팩 무료

18,000원

100g당 3,965원무료배송

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   양파 2개

   양파 2개의 꼭지를 제거한 후 폭 1cm 길이 2cm 크기로 사각썰기 합니다. 이렇게 사각형으로 썰면 볶을 때 모양이 무너지지 않고 풍미가 잘 배어듭니다.
2. 01
   당근 0.3개

   당근 1/4개를 사방 1cm 크기로 작게 깍둑썰기 합니다. 카레의 단맛을 내기 위해 작게 썰어 볶아 녹여내는 역할을 합니다.
3. 02
   돼지고기 뒷다리살 300g

   돼지고기 뒷다리살을 사방 2cm 크기로 깍둑썰기 하고 비계 부분은 따로 잘게 썰어 준비합니다. 큼직하게 썰어 오래 끓여도 부드러운 식감을 유지합니다.
4. 03
   식용유 50ml

   깊은 프라이팬을 강불에 올려 식용유 1/4컵을 넉넉히 두르고 잘게 썬 돼지 비계를 넣어 노릇하게 볶습니다. 비계가 노릇해지면 살코기를 넣고 튀기듯이 전체가 노릇해질 때까지 강불로 볶아 깊은 맛을 냅니다.
5. 04
   양파 2개물 2000ml

   고기가 노릇해지면 썬 양파를 뚜껑 덮듯이 전체에 펼쳐 넣고 가볍게 뒤집으며 갈색이 날 때까지 강불로 볶습니다. 양파가 브라운색으로 변하고 물이 증발할 때까지 계속 볶아 감칠맛을 극대화합니다.
6. 05
   당근 0.3개

   00:00/ 02:00

   양파가 갈색이 되면 당근을 넣고 1-2분 더 볶습니다. 당근의 단맛이 배어들어 카레의 풍미를 더합니다.
7. 06
   진간장 2큰술케첩 2큰술물 2000ml

   00:00/ 30:00

   프라이팬 가장자리에 진간장 2큰술을 둘러 넣고 케첩 2큰술을 추가해 새콤한 맛을 내도록 볶습니다. 소스가 눌어붙으려 하면 물 10컵(1.8L)을 부어 강불로 25-30분 끓여 고기가 부드러워질 때까지 줄입니다.
8. 07
   카레가루 1봉지물 2000ml

   끓인 국물이 걸쭉해지면 카레가루 1봉지를 잘 풀어가며 넣고 농도가 맞춰질 때까지 강불로 더 끓입니다. 카레가루가 고루 섞여 걸쭉해지면 불을 끕니다.
9. 08
   버터 2큰술

   불을 끈 후 버터 2큰술을 넣어 잘 섞습니다. 버터가 녹아들어 고소한 풍미와 윤기를 더해 마무리합니다.
10. 09
    버터 2큰술

    밥 1공기에 카레 적당량을 얹어 완성합니다. 버터를 넣지 않았다면 그릇 위에 올려도 좋습니다.