오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
성시경 추천 다이어트 토마토 샐러드
엑스트라 버진 올리브오일과 레몬즙만으로 호텔 레스토랑 수준의 풍미를 내는 성시경표 초간단 다이어트 식단입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
토마토2개2,044원
양파0.5개143원
올리브오일1.5스푼200원
레몬즙1.5스푼100원
소금1꼬집5원
후추약간10원
설탕약간10원
이 레시피에 약 2,512원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분253kcal
열량
3g
단백질
19g
탄수화물
21g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00토마토 2개양파 0.5개토마토와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 토마토는 한입 크기로 썰고, 양파는 얇게 채를 썰거나 작은 크기로 다져주면 소스가 더 잘 배어듭니다.
- 01양파 0.5개00:00/ 05:00채 썬 양파는 찬물에 약 5분 정도 담가 매운맛을 충분히 제거합니다. 매운기를 뺀 양파는 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해야 샐러드 소스의 맛이 흐려지지 않습니다.
- 02올리브오일 1.5스푼레몬즙 1.5스푼소금 1꼬집후추 약간설탕 약간볼에 올리브오일 1.5스푼, 레몬즙 1.5스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간, 설탕 약간을 넣고 드레싱을 만듭니다. 설탕이 서걱거리지 않도록 충분히 저어 녹여주는 것이 중요합니다.
- 03토마토 2개양파 0.5개준비한 토마토와 물기를 뺀 양파를 드레싱 볼에 넣고 골고루 섞어 마무리합니다. 야채에 소스가 듬뿍 묻도록 가볍게 버무려주면 상큼한 풍미가 살아납니다.
