오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
다이어트용 라따뚜이
냉장고 속 남은 채소들을 활용해 만드는 건강하고 맛있는 프랑스식 채소 스튜입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 2·30 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
토마토2개2,044원
가지1개1,321원
애호박0.5개393원
새송이버섯1개390원
토마토 소스1캔2,000원
모짜렐라 치즈취향껏1,500원
다진 마늘1큰술65원
소금약간10원
후추약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분51kcal
열량
14g
단백질
31g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00새송이버섯 1개토마토 2개애호박 0.5개가지 1개토마토, 가지, 애호박, 새송이버섯을 깨끗이 씻어 준비합니다. 모든 채소를 약 0.5cm 두께의 동그란 모양으로 일정하게 썰어줍니다.
- 01토마토 2개오븐용기 바닥에 시판 토마토 소스나 캔 토마토 펄프를 넉넉히 깔아줍니다. 숟가락을 이용해 바닥 전체에 골고루 펴 발라야 채소가 타지 않고 소스의 맛이 잘 뱁니다.
- 02토마토 2개애호박 0.5개가지 1개썰어둔 채소들을 토마토, 가지, 애호박, 버섯 순서로 차례대로 겹쳐줍니다. 겹친 채소들을 용기 테두리를 따라 빈틈없이 세워서 예쁘게 담아줍니다.
- 03모짜렐라 치즈 취향껏다진 마늘 1큰술소금 약간후추 약간채소 위에 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다. 그 위에 다진 마늘 1큰술과 모짜렐라 치즈를 취향껏 듬뿍 올려 풍미를 더합니다.
- 0400:00/ 30:00175도로 예열된 오븐에 넣고 약 20~30분간 조리합니다. 채소가 완전히 익고 치즈가 노릇하게 녹으면 꺼내어 완성합니다.









