오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
순두부밥
매콤한 간장밥 느낌에 부드럽고 부들부들한 순두부와 반숙 계란이 어우러져 속이 뜨뜻하고 배부른 다이어트 메뉴입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥0.5공기150원
순두부150g750원
계란1개500원
간장2큰술20원
고춧가루1.5작은술135원
참기름0.5큰술190원
깨5g100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분463kcal
열량
28g
단백질
45g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00순두부 150g계란 1개밥 0.5공기전자레인지용기에 밥 2-3숟갈을 조금 넣습니다. 흰밥보다는 현미나 잡곡밥 특히 파로밥을 사용하면 훨씬 맛있습니다. 순두부 반개를 올리고 계란 하나를 깨서 넣습니다.
- 01고춧가루 1.5작은술참기름 0.5큰술간장 2큰술깨 5g간장 2큰술과 고춧가루 0.5큰술을 넣고 참기름 약간, 깨 약간을 추가합니다. 재료를 가볍게 섞어줍니다. 이렇게 양념을 먼저 넣어줘야 고루 배입니다.
- 02계란 1개밥 0.5공기00:00/ 03:00전자레인지에 3분간 돌립니다. 꺼내면 계란이 반숙 정도로 익어 부드럽게 어우러집니다. 쓱쓱 비벼 먹으면 매콤하고 뜨거운 순두부밥이 완성됩니다.









