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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

버터 소세지 김치전골

부대찌개와는 또 다른 매력의 버터 풍미가 가득한 얼큰하고 진한 김치전골입니다.

글 · 레시피
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SERVES 3·20 MIN·🍶 술안주 / 🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
버터 소세지 김치전골
Fig. 01 · 버터 소세지 김치전골사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

3인분
양파0.5개143원
대파1뿌리500원
홍고추취향껏200원
킬바사 소세지1개1,500원
콩나물적당량500원
김치넉넉히1,000원
두부취향껏800원
1l290원
다진마늘1스푼100원
고춧가루2스푼200원
다시다0.5스푼50원
고추장0.5스푼100원
버터100g2,622원
이 레시피에 약 8,005 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
3449kcal
열량
10g
단백질
16g
탄수화물
108g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    홍고추 취향껏양파 0.5개대파 1뿌리
    양파는 반 개 분량을 채 썰고, 대파는 큼직하게 썰어 준비합니다. 홍고추는 취향에 따라 어슷하게 썰어줍니다.
  2. 01
    콩나물 적당량양파 0.5개대파 1뿌리김치 넉넉히두부 취향껏
    냄비 바닥에 콩나물을 깔고 그 위에 신김치, 대파, 양파, 소세지, 두부를 순서대로 푸짐하게 올립니다.
  3. 02
    다진마늘 1스푼고춧가루 2스푼다시다 0.5스푼고추장 0.5스푼 1l
    물 1L를 붓고 다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다시다 0.5스푼, 고추장 0.5스푼을 넣어 양념합니다.
  4. 03
    홍고추 취향껏버터 100g 1l
    00:00/ 05:00
    국물이 끓어오르면 버터 100g과 홍고추를 넣고 5분간 더 끓여 풍미를 입힙니다.