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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

원팬 양배추 파스타

포만감이 뛰어나고 단백질을 챙길 수 있는 다이어트 최애 메뉴로, 원팬 하나로 간단히 완성되는 저칼로리 파스타입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·12 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
원팬 양배추 파스타
Fig. 01 · 원팬 양배추 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추2개8,000원
다진마늘1큰술210원
칵테일새우7마리210원
청양고추1개250원
올리브유30ml600원
500ml500원
파스타1인분300원
저당 굴소스1큰술50원
참치액0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 10,260 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1082kcal
열량
37g
단백질
179g
탄수화물
34g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    양배추 2개
    양배추를 1cm 간격으로 세 번 썰어 두 줌 분량을 준비합니다. 이렇게 채 썰면 식감이 살아납니다.
  2. 01
    청양고추 1개
    냉동 칵테일 새우 7마리를 해동한 후 물기를 제거합니다. 청양고추 1개를 썰어 준비합니다.
  3. 02
    올리브유 30ml
    프라이팬에 올리브유 두 바퀴를 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 약불에서 볶습니다. 센불은 마늘이 타버리니 약불로 유지하세요.
  4. 03
    저당 굴소스 1큰술파스타 1인분참치액 0.5큰술 500ml
    00:00/ 06:00
    물 500ml, 파스타 1인분, 저당 굴소스 1큰술, 참치액 0.5큰술을 넣고 강불에서 6분간 끓입니다. 파스타가 살짝 쫄 때까지 끓여 식감이 살아나게 합니다.
  5. 04
    청양고추 1개양배추 2개
    파스타가 쫄면 칵테일 새우를 먼저 넣고 익으면 양배추 두 줌과 청양고추를 순서대로 넣습니다. 새우는 중간에 넣어야 탱글탱글합니다.
  6. 05
    양배추 2개후추 0.5작은술
    00:00/ 02:00
    중불로 2분 더 끓인 후 후추 약간을 뿌려 마무리합니다. 소스가 양배추에 배어 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓입니다.

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