오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 3분 콩나물 버섯밥
가스불 없이 전자레인지로 3분 만에 완성하는 초간단 저칼로리 다이어트 식단입니다. 곤약밥과 채소를 활용해 혈당 조절과 체중 감량에 효과적입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
곤약1팩2,000원
콩나물한 줌500원
표고버섯1개854원
물적당량-
계란1개335원
간장3큰술100원
알룰로스적당량100원
고춧가루적당량100원
다진 마늘적당량100원
참기름적당량200원
통깨약간50원
대파약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분96kcal
열량
12g
단백질
12g
탄수화물
10g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00곤약밥 1팩을 전자레인지용 용기에 골고루 펼쳐 담아 준비합니다.
- 01콩나물 한 줌물 적당량콩나물 한 줌을 밥 위에 올리고 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 콩나물을 잘라주면 비벼 먹을 때 훨씬 편합니다.
- 02표고버섯 1~2개콩나물 한 줌표고버섯 1~2개를 얇게 채 썰어 콩나물 위에 얹어줍니다. 버섯은 식이섬유가 많아 다이어트와 배변 활동에 도움을 줍니다.
- 03물 적당량00:00/ 04:00물 1큰술을 넣고 접시를 덮어 전자레인지에서 3~4분간 조리합니다. 랩 대신 접시를 사용하면 환경호르몬 걱정 없이 안전하게 조리할 수 있습니다.
- 04다진 마늘 적당량알룰로스 적당량고춧가루 적당량참기름 적당량간장 3큰술통깨 약간간장 3큰술, 알룰로스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 섞고 취향에 따라 다진 파와 통깨를 넣어 양념장을 만듭니다.
- 05계란 1개물 적당량00:00/ 01:30접시에 물을 조금 붓고 계란 1개를 깨 넣은 뒤 노른자를 반드시 터뜨려 전자레인지에서 1분 30초간 돌려 기름 없는 계란후라이를 만듭니다.
- 06조리된 밥 위에 계란후라이와 양념장을 얹어 맛있게 비벼줍니다.









