수육의 맛을 완성하는 마법의 마늘 소스

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[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

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청정원 물엿

3,900원

전통방식제조 국산 쌀조청 1.25kg 쌀엿 물엿 고추장재료, 1개, 1.25kg

10,800원

100g당 864원무료배송

으뜸 경일식품 국산쌀조청, 2.5kg, 1개

16,400원

100g당 656원무료배송

해표 물엿

9,950원

오뚜기옛날 물엿

7,580원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

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1. 00
   다진 마늘 2큰술

   작은 소스 볼에 다진 마늘 2큰술을 넉넉하게 담습니다. 마늘의 알싸한 향이 소스의 베이스가 되므로 신선한 마늘을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 01
   다진 마늘 2큰술물엿 1큰술

   다진 마늘 위에 설탕 1큰술과 물엿 1큰술을 차례로 넣습니다. 설탕은 깔끔한 단맛을, 물엿은 끈적한 농도와 윤기를 만들어줍니다.
3. 02
   참기름 1큰술

   참기름 1큰술을 추가한 뒤 모든 재료가 잘 어우러지도록 숟가락으로 골고루 섞어줍니다. 설탕 입자가 완전히 녹을 때까지 저어주는 것이 포인트입니다.
4. 03
   잘 섞인 마늘 소스를 수육에 듬뿍 얹어 먹습니다. 고기의 고소함과 마늘 소스의 달콤알싸한 맛이 조화를 이루어 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다.