오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
스팸땡초김밥
매운 청양고추와 스팸을 매콤달콤하게 볶아 밥에 섞어 김으로 말아 먹는 중독성 김밥. 와사비 마요네즈 디핑소스로 더 강렬한 맛을 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
스팸1개3,500원
청양고추5개1,250원
맛술1큰술90원
알룰로스1큰술200원
저당굴소스1큰술25원
진간장0.5큰술50원
식용유10ml60원
밥2공기600원
김밥김1장100원
참기름0.5큰술190원
마요네즈0.5큰술60원
와사비5g50원
이 레시피에 약 6,175원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분967kcal
열량
30g
단백질
85g
탄수화물
115g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00식용유 10ml스팸 1개스팸 1개를 비닐봉지에 넣어 부숴주세요. 팬에 식용유를 약간 두르고 스팸을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다. 이렇게 부수면 고루 볶여 맛이 잘 배입니다.
- 01청양고추 5개청양고추 5개를 푸드초퍼에 넣어 다져주세요. 초퍼를 사용하면 고추가 고르게 잘게 다져져 편리합니다.
- 02청양고추 5개스팸 1개00:00/ 00:30스팸이 노릇해지면 다진 청양고추를 추가해 살짝 볶아줍니다. 고추의 매운맛이 스팸에 배이도록 30초 정도 저어가며 볶습니다.
- 03저당굴소스 1큰술알룰로스 1큰술진간장 0.5큰술맛술 1큰술00:00/ 01:00맛술 1큰술, 알룰로스 1큰술, 저당굴소스 1큰술, 진간장 0.5큰술을 넣고 볶아주세요. 소스가 끓어오를 때까지 중불로 1분간 저어가며 볶아 소스가 고루 배이게 합니다.
- 04밥 2공기불을 끄고 밥 2공기를 넣어 잘 섞어주세요. 불을 끈 상태에서 섞으면 밥알이 덜 뭉쳐 식감이 좋습니다.
- 05김밥김 1장참기름 0.5큰술밥 2공기김밥김에 섞은 밥을 얇게 펴서 돌돌 말아주세요. 참기름을 슥슥 바르고 한입 크기로 잘라 완성합니다.
- 06마요네즈 0.5큰술와사비 5g밥 2공기마요네즈에 와사비를 약간 추가해 섞어 디핑소스를 만듭니다. 김밥을 찍어 먹으면 매운맛이 더 살아납니다.

