오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
5분 완성 오이고추 된장무침
아삭한 오이고추에 구수한 된장 양념을 더해 입맛을 돋우는 초간단 밑반찬입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
오이고추6개2,220원
된장1큰술213원
다진마늘0.8큰술52원
매실액1큰술130원
설탕1작은술15원
참기름1큰술248원
통깨1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분191kcal
열량
3g
단백질
19g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00오이고추 6개오이고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 뒤, 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아냅니다. 물기가 없어야 양념이 겉돌지 않고 잘 배어듭니다.
- 01오이고추 6개물기를 제거한 오이고추를 1.5cm 정도의 두께로 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 02다진마늘 0.8큰술매실액 1큰술참기름 1큰술된장 1큰술설탕 1작은술통깨 1큰술무침용 볼에 시판된장 1큰술, 집된장 0.3큰술, 다진마늘 0.8큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 03오이고추 6개준비된 양념장에 썰어둔 오이고추를 넣고 가볍게 살살 버무려 마무리합니다.









