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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

후라이팬으로 만드는 밥 없는 다이어트 계란 김밥

밥 대신 단백질이 풍부한 계란을 활용하여 탄수화물을 최소화한 다이어트 김밥입니다. 아삭한 쌈무와 고소한 치즈, 크래미가 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색없습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
후라이팬으로 만드는 밥 없는 다이어트 계란 김밥
Fig. 01 · 후라이팬으로 만드는 밥 없는 다이어트 계란 김밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
계란3개1,005원
소금약간10원
올리브오일약간50원
깻잎2장99원
5장100원
크래미3개540원
체다치즈1장790원
김밥용 김1장200원
생와사비약간50원
스리라차 소스약간30원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
791kcal
열량
30g
단백질
11g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 8 STEPS
  1. 00
    스리라차 소스 약간생와사비 약간
    생와사비와 스리라차 소스를 작은 볼에 담아 골고루 섞어 찍어 먹을 소스를 미리 준비합니다.
  2. 01
    계란 3개소금 약간
    볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 소금을 한 꼬집 정도 넣어 젓가락으로 멍울이 없도록 잘 풀어줍니다.
  3. 02
    올리브오일 약간
    팬에 올리브오일을 두르고 중불로 달군 뒤 준비한 계란물의 절반 정도를 부어 넓고 고르게 펼칩니다.
  4. 03
    체다치즈 1장크래미 3개계란 3개깻잎 2장 5장
    계란이 살짝 익기 시작하면 깻잎 2장, 쌈무 5장, 크래미 3개, 체다치즈 1장을 중앙에 차례대로 올립니다.
  5. 04
    계란 3개
    재료를 감싸며 계란을 조심스럽게 말아준 뒤, 남은 계란물을 모두 부어 연결하며 두툼한 계란말이 형태를 만듭니다.
  6. 05
    불을 약불로 줄여 계란말이 속까지 충분히 익도록 앞뒤로 노릇하게 구워준 후 불을 끕니다.
  7. 06
    김밥용 김 1장
    김밥용 김 위에 완성된 계란말이를 올리고 공간이 남지 않도록 손으로 꾹꾹 눌러가며 단단하게 말아줍니다.
  8. 07
    김에 말린 계란말이를 일정한 간격으로 썰어 완성하고 미리 준비한 소스에 찍어 맛있게 즐깁니다.