오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
잼민이 취향저격 치즈밥
고추장, 케첩, 올리고당의 황금 비율 소스에 고소한 치즈를 듬뿍 얹어 만든 초간단 별미 밥 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·👶 아이와 함께 / 🌙 야식 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
스팸2조각500원
참기름0.5큰술190원
올리고당1큰술90원
케첩1숟가락20원
고추장1큰술200원
옥수수콘30g50원
체다치즈20g600원
모짜렐라치즈15g375원
김가루0.5큰술100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분931kcal
열량
30g
단백질
103g
탄수화물
46g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00스팸 2조각스팸 두 조각을 준비하여 깍두기 모양으로 작게 썰어줍니다. 아이들이 먹기 편하도록 한입 크기로 일정하게 써는 것이 좋습니다.
- 01참기름 0.5큰술밥 1공기냄비 바닥에 참기름을 약간 두르고 솔이나 주걱을 이용해 골고루 기름칠을 해줍니다. 이렇게 해야 조리 시 밥이 바닥에 눌어붙지 않고 고소한 풍미가 살아납니다.
- 02올리고당 1큰술고추장 1큰술케첩 1숟가락밥 1공기냄비에 밥 1공기를 넣고 올리고당 1숟가락, 케첩 1숟가락, 고추장 1숟가락을 넣어줍니다. 양념이 밥알 사이사이 잘 배도록 주걱으로 골고루 비벼줍니다.
- 03옥수수콘 30g스팸 2조각밥 1공기양념된 밥 위에 미리 썰어둔 스팸과 옥수수콘을 취향껏 듬뿍 올려줍니다. 옥수수콘은 톡톡 터지는 식감을 더해 요리의 완성도를 높여줍니다.
- 04체다치즈 20g체다치즈를 손으로 적당히 찢어서 올린 뒤 그 위를 모짜렐라 치즈로 완전히 덮어줍니다. 치즈의 양은 기호에 따라 조절하되 넉넉히 넣어야 맛있습니다.
- 05김가루 0.5큰술00:00/ 15:00마지막으로 김가루를 고명으로 올린 뒤 냄비 뚜껑을 덮고 약불에서 15분간 가열합니다. 강한 불은 바닥이 탈 수 있으므로 반드시 약불을 유지하여 치즈를 서서히 녹여줍니다.
- 06치즈가 완전히 녹으면 뚜껑을 열고 모든 재료를 골고루 섞어줍니다. 치즈가 길게 늘어나는 상태에서 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 좋습니다.
