오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
단백질 40g 칠리 새우 두부면
매콤 달콤 새콤한 맛이 어우러진 두부면 요리로, 새우와 두부면으로 단백질을 보충할 수 있는 다이어트 식사입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
두부면100g1,500원
새우10마리2,620원
올리브오일2스푼200원
다진마늘1/2스푼50원
대파1/4개38원
양파1/4개72원
고춧가루1스푼100원
알룰로스2스푼200원
간장1스푼50원
굴소스1스푼100원
청양고추1개64원
레몬즙1스푼100원
전분물1스푼50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분395kcal
열량
28g
단백질
22g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00올리브오일 2스푼다진마늘 1/2스푼대파 1/4개양파 1/4개팬에 올리브오일 2스푼을 두르고 다진마늘 1/2스푼, 대파 1/4개, 양파 1/4개를 넣어 볶아줍니다. 재료가 잘 섞이도록 중불에서 가볍게 볶습니다.
- 01고춧가루 1스푼고춧가루 1스푼을 넣고 약불에서 고추기름을 내줍니다. 고춧가루가 기름에 잘 풀어질 때까지 저어가며 볶습니다.
- 02알룰로스 2스푼굴소스 1스푼간장 1스푼간장 1스푼, 알룰로스 2스푼, 저당 굴소스 1스푼을 넣어 소스를 만듭니다. 재료가 잘 어우러지도록 저어줍니다.
- 03청양고추 1개레몬즙 1스푼새우 10마리새우 10마리, 청양고추 1개, 레몬즙 1스푼을 넣고 빠르게 볶아줍니다. 새우가 질겨지지 않도록 짧게 조리합니다.
- 04전분물 1스푼전분물 1스푼을 넣어 소스의 농도를 살짝 잡아줍니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
- 05두부면 100g데친 두부면 100g 위에 완성된 소스를 올려줍니다. 바로 먹을 수 있도록 접시에 담습니다.









