어묵 크래미 전

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

삼호어묵 부산어묵 바른사각

2,440원

[로켓프레시] 고래사어묵 생선살 듬뿍 사각어묵

3,420원

삼호어묵 부산어묵 바른사각

1,260원

[로켓프레시] 바른어묵 85% 실꼬리돔사각 어묵

3,980원

해빗꼬치어묵30꼬치+가쓰오소스3봉/연육78%, 1개, 1.17kg

17,900원

100g당 510원무료배송

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 2개

15,550원

100g당 778원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 3개

22,450원

100g당 748원

[로켓프레시] 한성기업 크래미H 맛살 145g + 90g 세트

3,060원

100g당 2,110원

[로켓프레시] 한성기업 크래미H

10,990원

[로켓프레시] 한성기업 크래미H

10,720원

[팩] 밀양 깻잎

2,480원

[로켓프레시] 국내산 깻잎

1,550원

<GAP인증>직접재배 당일수확 밀양깻잎

9,000원

[GAP인증]열음농장, 밀양깻잎, 당일수확, 당일출하, 농장직송

9,500원

[GAP인증]도레미마켓 밀양깻잎 찹찹이 500g 산지직송 전문농장 당일수확

8,070원

100g당 1,614원무료배송

당일 작업한 국내산 부추 특 4kg 2kg 1kg, 1개, 부추 1kg

8,970원

100g당 224원무료배송

국내산 손질 부추 한단 정구지, 1개, 500g

7,000원

100g당 1,400원무료배송

국내산 부추

1,950원

국내산 부추

3,900원

국내산 부추

1,590원

국내산 풋고추

4,190원

국내산 풋고추

2,440원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 풋고추

8,120원

국내산 청양고추

3,100원

[로켓프레시] 가나 다진홍고추, 200g, 1개

5,060원

100g당 2,530원

국내산 홍고추

2,490원

[로켓프레시] 홍고추

14,700원

클릭마켓 국내산 홍고추 건고추 물고추 붉은 햇 고추, 1개, c홍고추 상 1kg

12,500원

100g당 1,250원무료배송

클릭마켓 국내산 매운 고추 청양고추 땡초 1kg 2kg 5kg, 1개

22,500원

100g당 2,250원무료배송

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

사조 바삭한 부침가루, 10kg, 1개

12,850원

100g당 129원

부침가루 1kgｘ(박스) 곰표, 1kg, 1개

4,100원

100g당 410원무료배송

오뚜기 부침가루

5,440원

백설 부침가루

5,180원

백설 바삭 부침가루

3,910원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 01
   깻잎 18장부추 30g어묵 200g청고추 1개크래미 100g홍고추 1개

   사각 어묵 200g은 짧은 쪽으로 얇게 썰어 준비합니다. 크래미 100g은 길쭉하게 찢어 부드럽게 만들어 둡니다. 깻잎 18장과 부추 30g은 3cm 길이로 깨끗하게 썰고, 청고추 1개와 홍고추 1개는 얇게 슬라이스하여 색감이 예쁘게 나올 수 있도록 합니다.
2. 02
   물 500ml어묵 200g

   00:00/ 02:00

   냄비에 물 500ml를 넣고 끓으면 썬 어묵을 넣어 1-2분 정도 살짝 데쳐 기름기와 잡내를 제거합니다. 어묵 표면이 살짝 하얗게 변하고 부드러워지면 바로 건져 체에 받쳐 물기를 완전히 빼냅니다.
3. 03
   계란 3개소금 0.1큰술

   볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 소금 0.1 작은술을 추가한 후, 젓가락이나 거품기로 부드럽고 균일하게 잘 풀어 계란물이 고르게 섞이도록 합니다.
4. 04
   깻잎 18장부추 30g부침가루 30g어묵 200g청고추 1개크래미 100g홍고추 1개

   한 볼에 데친 어묵과 크래미를 넣고 부침가루 15ml를 뿌려 재료가 골고루 묻도록 가볍게 버무립니다. 다른 볼에 썰어둔 깻잎, 부추, 고추를 넣고 부침가루 15ml를 추가하여 야채가 살짝 코팅될 정도로 가볍게 섞어줍니다.
5. 05
   부침가루 15g크래미 100g어묵 200g계란 3개물 500ml

   준비된 계란물에 부침가루를 묻힌 어묵, 크래미, 그리고 야채를 모두 넣고 젓가락으로 골고루 섞어 반죽이 부드럽고 뭉치지 않도록 완성합니다. 계란물이 부족하여 반죽이 너무 건조하다면 계란을 하나 더 추가하여 적당한 농도를 맞춥니다.
6. 06
   식용유 3ml

   00:00/ 03:00

   프라이팬을 중불로 예열한 후 식용유 3큰술을 넉넉히 두르고 기름이 살짝 뜨거워지면 반죽을 젓가락이나 숟가락으로 한 입 크기로 떠서 올립니다. 한 면이 황금빛으로 노릇노릇해지고 바삭한 냄새가 나기 시작할 때까지 2-3분 정도 부친 후, 뒤집개로 조심스럽게 뒤집어 다른 면도 똑같이 노릇하게 부쳐 완성합니다.