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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

담백 닭가슴살 볶음덮밥

예산 5000원 안에 든든한 한 끼! 닭가슴살의 쫄깃한 식감에 간장 베이스의 감칠맛 양념이 스며들어 밥과 환상 조합. 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 혼밥 메뉴예요.

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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
담백 닭가슴살 볶음덮밥
Fig. 01 · 담백 닭가슴살 볶음덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살200g2,000원
즉석밥1개1,300원
진간장2큰술200원
다진마늘1큰술210원
설탕1큰술40원
굴소스1큰술180원
식용유20ml120원
감자전분10g60원
대파2대800원
이 레시피에 약 4,910 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1004kcal
열량
82g
단백질
112g
탄수화물
25g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 200g대파 2대
    00:00/ 05:00
    0단계
    닭가슴살은 얇게 썰어 찬물에 5분 담가 핏물을 제거하고 물기를 뺍니다. 대파는 어슷 썰어주세요.
  2. 01
    다진마늘 1큰술감자전분 10g진간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술
    1단계
    진간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. 감자전분은 찬물에 풀어 전분물을 준비하세요.
  3. 02
    닭가슴살 200g식용유 20ml
    2단계
    프라이팬에 식용유 20ml을 두르고 중불에서 닭가슴살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
  4. 03
    대파 2대
    00:00/ 01:00
    3단계
    대파를 넣고 1분 더 볶다가 양념장을 부어 골고루 버무립니다.
  5. 04
    4단계
    전분물을 넣고 살짝 끓여 걸쭉해지면 불을 끕니다.
  6. 05
    즉석밥 1개
    5단계
    즉석밥을 전자레인지에 데워 닭볶음을 올려 완성하세요.

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