오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
역대급 투움바 라면
우유와 라면 스프를 활용해 아웃백 투움바 파스타의 맛을 재현한 꾸덕하고 매콤한 원팬 라면 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면1개1,000원
라면 스프0.7봉지175원
마늘6개600원
양파0.3개240원
냉동새우50g400원
우유350ml1,050원
고춧가루1.5작은술135원
체다치즈20g600원
통후추0.5작은술120원
식용유15ml90원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1129kcal
열량
38g
단백질
130g
탄수화물
55g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00냉동새우 50g마늘 6개양파 0.3개기름을 두른 팬에 편으로 썬 마늘 6쪽과 채 썬 양파 1/4개, 냉동새우를 넣고 충분히 볶아줍니다. 마늘과 양파의 향이 기름에 충분히 배어 나오도록 중불에서 조리합니다.
- 01라면 스프 0.7봉지고춧가루 1.5작은술우유 350ml볶아진 재료에 우유 350ml를 붓고 라면 스프 2/3봉지와 고춧가루 0.5큰술을 넣어줍니다. 양념이 우유에 잘 풀리도록 저어주며 끓어오를 때까지 기다립니다.
- 02라면 1개우유가 끓어오르면 라면 면 1개를 넣고 면이 익을 때까지 젓가락으로 풀어가며 끓여줍니다. 소스가 면에 꾸덕하게 배어들 때까지 졸여주는 것이 중요합니다.
- 03체다치즈 20g면이 거의 다 익으면 체다치즈 1장을 올리고 소스와 잘 섞이도록 저어줍니다. 치즈가 녹으면서 소스의 농도가 더욱 진해지고 고소한 맛이 더해집니다.
- 04통후추 0.5작은술완성된 요리를 접시에 담고 취향에 따라 통후추를 넉넉히 뿌려 마무리합니다. 후추의 향이 크림 소스의 느끼함을 잡아주어 깔끔한 맛을 냅니다.









