오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
매콤한 중독성 있는 스팸땡초김밥
매콤한 청양고추와 짭조름한 스팸, 아삭한 김치가 어우러진 중독성 강한 김밥입니다. 알싸한 청양마요 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
스팸1통3,500원
청양고추8개573원
밥2공기2,103원
김치조금500원
마요네즈2큰술238원
생와사비0.5큰술525원
식초0.5큰술32원
진간장2큰술89원
맛술1큰술59원
설탕1큰술44원
참기름약간200원
통깨약간100원
김밥김적당량500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2470kcal
열량
25g
단백질
88g
탄수화물
104g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00청양고추 8~10개김치 조금청양고추는 잘게 다져 준비합니다. 김치는 물에 씻어 양념을 제거한 뒤 잘게 다져줍니다.
- 01스팸 1통스팸은 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한 뒤, 칼등을 이용해 으깨줍니다.
- 02청양고추 8~10개스팸 1통김치 조금달군 팬에 으깬 스팸을 먼저 넣고 볶다가, 다져둔 청양고추와 김치를 넣고 함께 볶습니다.
- 03진간장 2큰술참기름 약간맛술 1큰술설탕 1큰술통깨 약간밥 2공기진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 밥 2공기를 넣어 골고루 볶아줍니다. 마지막에 참기름과 통깨를 넣어 고소한 풍미를 더합니다.
- 04김밥김 적당량밥 2공기김밥김 위에 볶은 밥을 얇게 펴 올린 후 돌돌 말아줍니다.
- 05청양고추 8~10개마요네즈 2큰술식초 0.5큰술마요네즈 2큰술, 와사비 0.5큰술, 식초 0.5큰술, 다진 청양고추 조금을 섞어 청양마요 소스를 완성합니다.
