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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

연어 오차즈케

녹차 향이 스며든 뜨거운 현미밥에 구운 연어와 후리가케의 고소함이 어우러진 건강한 다이어트 식단. 상큼하고 가벼운 식감으로 든든한 한 끼.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
연어 오차즈케
Fig. 01 · 연어 오차즈케사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
구운 연어1개3,500원
녹차 티백2개200원
현미밥130g400원
후리가케1스푼50원
쯔유15ml180원
쪽파10g100원
이 레시피에 약 4,430 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
512kcal
열량
39g
단백질
45g
탄수화물
19g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    녹차 티백 2개현미밥 130g
    00:00/ 01:00
    뜨거운 물에 녹차 티백 2개를 넣어 우려내세요. 현미밥이 절반 이상 잠길 정도로 물의 양을 맞춰 부어주면 녹차 향이 진하게 배어들어 맛이 살아납니다. 약 1분간 우려내 티백을 건져내세요.
  2. 01
    구운 연어 1개후리가케 1스푼현미밥 130g쯔유 15ml쪽파 10g
    우려낸 녹차물 위에 현미밥 130g을 담아주고 후리가케 1스푼과 쯔유 1스푼을 뿌립니다. 구운 연어 1개를 올리고 쪽파 약간을 송송 썰어 마무리하면 완성입니다. 바로 먹어 뜨거운 김이 올라오는 상태에서 즐기세요.

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