오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
귀찮을 때 만드는 초간단 깻잎 만두전
냉동 군만두를 깻잎으로 감싸 부쳐내어 향긋함과 육즙을 동시에 즐길 수 있는 초간단 별미 전 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
만두12개1,554원
깻잎12장594원
계란3개1,172원
소금1꼬집-
참치액젓1큰술107원
부침가루6큰술112원
진간장4큰술178원
고춧가루1큰술207원
물2큰술9원
식초2큰술130원
설탕1큰술44원
청양고추1개64원
군만두용 물50ml-
통깨약간10원
식용유적당량50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2293kcal
열량
31g
단백질
67g
탄수화물
60g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00만두 12개물 2큰술00:00/ 03:00군만두를 내열 용기에 담고 물 50ml를 부은 뒤 랩을 씌워 전자레인지에 3분간 돌려 속까지 익힙니다.
- 01만두 12개깻잎 12장깻잎을 깨끗이 씻어 준비하고, 익힌 군만두를 깻잎 위에 올려 반으로 접어 감쌉니다.
- 02부침가루 6큰술만두 12개깻잎 12장소금 1꼬집물 2큰술깻잎으로 감싼 만두 앞뒤에 부침가루를 살짝 묻히고, 소금과 참치액으로 간을 한 계란물을 입힙니다.
- 03식용유 적당량프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성합니다.
- 04고춧가루 1큰술청양고추 1개진간장 4큰술식초 2큰술설탕 1큰술통깨 약간물 2큰술진간장, 고춧가루, 물, 식초, 설탕, 통깨, 다진 청양고추를 섞어 초간장을 만들어 곁들입니다.









