오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
이시영의 -5kg 감량 다이어트 야채 구이
배우 이시영이 한 달 만에 5kg을 감량하며 즐겨 먹은 식단으로, 구운 채소와 새우에 고소한 들기름 간장 소스를 곁들여 포만감이 높고 건강한 다이어트 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
당근적당량400원
애호박적당량600원
가지적당량600원
새송이버섯적당량500원
새우적당량3,000원
식용유약간100원
소금약간50원
후추약간50원
진간장1스푼44원
알룰로스1큰술105원
다진 마늘1큰술65원
들기름2스푼986원
깨듬뿍100원
저당밥적당량500원
표고버섯적당량500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분465kcal
열량
26g
단백질
74g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00새송이버섯 적당량표고버섯 적당량애호박 적당량당근 적당량가지 적당량당근, 애호박, 가지, 새송이버섯을 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어 준비합니다. 야채는 취향에 따라 표고버섯 등을 추가해도 좋습니다.
- 01팬에 기름을 두르고 손질한 야채들을 올립니다. 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 야채의 단맛을 끌어올립니다.
- 02새우 적당량소금 약간후추 약간새우도 팬에 올려 소금과 후추로 살짝 밑간을 하며 붉은색이 돌 때까지 충분히 익혀줍니다.
- 03다진 마늘 1큰술알룰로스 1큰술진간장 1스푼들기름 2스푼깨 듬뿍볼에 진간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 깨를 듬뿍 넣어 골고루 섞어 특제 소스를 만듭니다.
- 04저당밥 적당량새우 적당량접시에 구운 야채와 새우를 보기 좋게 담고 준비한 소스를 골고루 뿌려줍니다. 저당밥과 함께 곁들여 식사를 완성합니다.









