오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
삼겹 애호박 찌개
얼큰하고 시원한 삼겹살 애호박 찌개로 밥과 잘 어울리는 국물 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / 🍲 해장

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
애호박1/2개393원
무1토막430원
삼겹살1줄564원
앞다리살100g1,500원
양파1/2개143원
대파1/2대77원
청양고추1개64원
물500ml145원
코인 육수2알271원
고추장1큰술166원
고춧가루2큰술414원
액젓1큰술50원
국간장1큰술194원
마늘1큰술100원
새우젓0.5큰술158원
이 레시피에 약 4,669원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분231kcal
열량
18g
단백질
21g
탄수화물
31g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00코인 육수 2알물 500ml냄비에 물 500ml와 코인 육수 2알을 넣고 끓입니다.
- 01무 1토막물 500ml무 한 토막을 넣고 무가 반 정도 익을 때까지 끓입니다. 무를 먼저 익혀야 국물에 시원한 맛이 우러납니다.
- 02고춧가루 2큰술고추장 1큰술국간장 1큰술액젓 1큰술마늘 1큰술고추장 1큰술, 액젓 1큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간마늘 1큰술을 넣고 잘 풀어줍니다.
- 03앞다리살 100g삼겹살 1줄삼겹살 1줄과 앞다리살 100g을 반반 넣고 고기가 익을 때까지 끓입니다.
- 04청양고추 1개애호박 1/2개양파 1/2개대파 1/2대애호박 1/2개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2대를 넣고 한 번 더 끓입니다.
- 05새우젓 0.5큰술부족한 간은 새우젓 0.5큰술로 마무리합니다. 새우젓으로 마지막 간을 하면 깊고 개운한 맛이 납니다.









