오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
아웃백 스타일 에어프라이어 통감자 구이
에어프라이어로 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익힌 감자에 버터와 치즈를 더해 고소한 풍미를 극대화한 아웃백 스타일 통감자 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 3·50 MIN·🔌 에어프라이어 / 🏠 홈파티 / 🌙 야식
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
3인분
감자3개2,100원
버터3큰술810원
모짜렐라치즈3큰술75원
설탕1큰술40원
파슬리1작은술150원
이 레시피에 약 3,175원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분235kcal
열량
4g
단백질
32g
탄수화물
35g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00감자 3개깨끗이 씻은 감자를 준비하여 칼로 중앙을 1/2 정도 깊이로만 잘라줍니다. 너무 깊게 자르면 익었을 때 감자가 반으로 완전히 쪼개질 수 있으니 주의해야 합니다.
- 01감자 3개00:00/ 40:00손질한 감자를 에어프라이어 바스켓에 담고 200도 온도에서 40분간 조리합니다. 감자의 크기에 따라 시간은 조절될 수 있으며 껍질이 바삭해질 때까지 충분히 익혀줍니다.
- 02감자 3개잘 익은 감자를 꺼내어 칼집을 낸 부분을 양옆으로 벌려 속재료가 들어갈 공간을 만듭니다. 이때 감자가 매우 뜨거우므로 키친타월을 사용하여 모양을 잡아주는 것이 안전합니다.
- 03감자 3개버터 3큰술설탕 1큰술벌어진 감자 사이에 버터 한 조각과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 채워 넣습니다. 단맛을 선호한다면 설탕 한 티스푼을 추가로 뿌려주어 풍미를 더해줍니다.
- 04파슬리 1작은술감자 3개00:00/ 01:00치즈를 채운 감자를 전자레인지에 넣고 약 1분간 돌려 치즈를 완전히 녹여줍니다. 마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 마무리하면 완성입니다.
