오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
초가성비 케찹밥 오므라이스
고추장과 케찹, 계란만으로 만드는 초간단 오므라이스입니다. 자취생이나 혼밥족에게 안성맞춤인 가성비 최고의 한 끼 식사입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기1,052원
고추장1큰술166원
케찹2큰술296원
계란2개670원
대파약간100원
모짜렐라 치즈약간500원
베이컨3줄772원
파슬리 가루약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분531kcal
열량
35g
단백질
92g
탄수화물
20g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00고추장 1큰술케찹 2큰술밥 1공기볼에 밥 1공기를 담고 고추장 1큰술과 케찹 2큰술을 넣습니다. 숟가락으로 양념이 밥알에 골고루 배도록 잘 비벼서 준비합니다.
- 01계란 2개다른 볼에 계란 2개를 풀고 잘게 썬 대파나 냉동 야채를 넣어 섞어줍니다. 야채를 넣으면 색감이 좋아지고 씹는 맛이 살아납니다.
- 02중약불로 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 준비한 계란물을 붓습니다. 팬을 돌려가며 계란물을 넓고 얇게 펴줍니다.
- 03모짜렐라 치즈 약간베이컨 3줄계란 2개계란이 반쯤 익었을 때 모짜렐라 치즈와 베이컨을 올립니다. 베이컨은 미리 구워서 올리면 더 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 04계란 2개밥 1공기계란 위에 미리 비벼둔 케찹밥을 넉넉히 올립니다. 뒤집개를 이용해 계란을 반으로 접어 밥을 감싸준 뒤 모양을 잡습니다.
- 05파슬리 가루 약간케찹 2큰술완성된 오므라이스를 그릇에 옮겨 담습니다. 그 위에 케찹을 지그재그로 뿌리고 파슬리 가루를 살짝 뿌려 마무리합니다.
