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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

상추겉절이 참치 다이어트 비빔밥

아삭한 상추겉절이와 기름기를 뺀 참치를 듬뿍 넣어 가볍고 든든하게 즐기는 저칼로리 다이어트 비빔밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
상추겉절이 참치 다이어트 비빔밥
Fig. 01 · 상추겉절이 참치 다이어트 비빔밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
상추10장552원
간장1큰술50원
식초1큰술65원
알룰로스1큰술105원
고춧가루1큰술207원
참기름1바퀴100원
참치캔1개1,500원
0.5공기526원
달걀1개200원
약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
529kcal
열량
37g
단백질
55g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    상추 10장
    상추 10장을 깨끗이 씻어 물기를 털어낸 후, 도마에 올려 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    알룰로스 1큰술고춧가루 1큰술참기름 1바퀴상추 10장간장 1큰술식초 1큰술
    볼에 손질한 상추를 담고 간장 1큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 한 바퀴를 넣습니다. 양념이 골고루 배도록 손으로 살살 버무려 상추겉절이를 만듭니다.
  3. 02
    참치캔 1개
    참치캔의 기름을 체에 걸러내거나 뚜껑을 이용해 꾹 눌러 최대한 제거합니다. 기름기를 빼야 다이어트 식단에 적합하며 맛이 담백해집니다.
  4. 03
    0.5공기
    비빔 그릇에 밥 반 공기를 담고, 그 위에 미리 만들어둔 상추겉절이와 기름을 뺀 참치를 넉넉하게 올립니다.
  5. 04
    달걀 1개 0.5공기 약간
    프라이팬에 달걀 1개를 반숙으로 부쳐 비빔밥 위에 올립니다. 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 고소함을 더해 완성합니다.

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