오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
매콤계란밥
짭조름한 간장 베이스에 고춧가루로 매콤함이 더해지고 부드럽게 익은 계란이 어우러진 초간단 전자레인지 요리입니다. 밥과 함께 먹기 좋고 칼로리 부담 없이 한 끼 해결 가능합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·2 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
계란2개1,000원
간장1큰술50원
알룰로스1큰술200원
고춧가루1큰술270원
참기름1큰술380원
물45ml45원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분315kcal
열량
15g
단백질
18g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00알룰로스 1큰술고춧가루 3작은술참기름 1큰술계란 2개간장 1큰술물 45ml전자레인지 용기에 간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 물 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 양념이 고루 섞이도록 젓가락으로 저어주세요. 이렇게 먼저 섞으면 계란이 익을 때 양념이 잘 배입니다.
- 01계란 2개계란 2알을 깨서 용기에 넣고 노른자를 포크나 젓가락으로 콕콕 찔러줍니다. 노른자가 터지지 않도록 가볍게 찌르세요. 이렇게 하면 전자레인지에서 고루 익습니다.
- 0200:00/ 04:00뚜껑을 덮고 전자레인지에 2분간 돌려줍니다. 2분 후 부드럽게 익은 계란밥이 완성되면 바로 먹을 수 있습니다. 과도하게 돌리지 말고 타이머를 정확히 맞춰주세요.
