오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
갈릭 버터 크래미 구이
크래미에 달콤하고 고소한 갈릭 버터 소스를 발라 에어프라이어에 구워낸 초간단 술안주입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
크래미10개1,800원
버터2큰술745원
마요네즈1큰술119원
설탕0.5큰술22원
다진 마늘0.5큰술32원
레몬즙약간100원
파슬리 가루약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분341kcal
열량
14g
단백질
28g
탄수화물
35g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00크래미 10개크래미를 도마 위에 나열한 뒤 칼날로 살짝 눌러 결이 벌어지도록 준비합니다. 이렇게 하면 소스가 결 사이사이로 잘 배어들어 풍미가 깊어집니다.
- 01버터 2큰술00:00/ 02:00볼에 버터 2큰술을 담고 전자레인지에서 2분간 돌려 완전히 녹여줍니다. 버터가 타지 않도록 상태를 확인하며 가열하세요.
- 02다진 마늘 0.5큰술마요네즈 1큰술레몬즙 약간버터 2큰술설탕 0.5큰술녹인 버터에 마요네즈 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 레몬즙 약간을 넣고 설탕이 녹을 때까지 골고루 섞어 갈릭 버터 소스를 만듭니다.
- 03파슬리 가루 약간크래미 10개준비한 크래미 표면에 소스를 브러쉬로 듬뿍 바른 뒤 파슬리 가루를 골고루 뿌려줍니다.
- 04크래미 10개00:00/ 07:00에어프라이어에 크래미를 넣고 190도 온도에서 7분간 노릇하게 구워줍니다. 겉면이 바삭해질 때까지 구워야 식감이 좋습니다.