하트맛살전

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 2개

15,550원

100g당 778원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 프리미엄 게맛살 (냉동), 1kg, 1개

8,180원

100g당 818원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 꽃맛살 (냉동), 1kg, 2개

23,170원

100g당 1,159원

[로켓프레시] 펀쿡 아쿠아 꽃맛살 (냉동), 1kg, 1개

12,270원

100g당 1,227원

대림선 게맛살큰잔치

5,690원

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

사토노유키 실큰두부, 12개, 300g

48,000원

100g당 1,333원

맑은물에 촌두부, 500g, 4개

6,480원

100g당 324원

맑은물에 촌두부, 800g, 2개

3,860원

100g당 241원

맑은물에 조각 부침두부, 3kg, 1개

8,800원

100g당 293원

곰곰 알뜰두부

1,990원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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1. 00
   맛살 160g

   맛살을 하트 모양으로 둥글게 말아 끝부분을 꼬지로 꽂아 고정합니다. 만약 맛살이 뻣뻣하여 잘 부러진다면 세로로 길게 반을 갈라서 사용하면 훨씬 부드럽게 모양이 잡힙니다.
2. 01
   계란 1개두부 0.3모설탕 0.3큰술소금 0.1큰술

   그릇에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 두부 1/4모를 추가하여 숟가락으로 곱게 으깹니다. 설탕과 소금을 한 꼬집씩 넣어 간을 한 뒤 두부와 계란이 잘 어우러지도록 충분히 섞어줍니다.
3. 02
   식용유 30ml맛살 160g두부 0.3모

   프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 약불로 예열한 뒤 하트 모양 맛살을 올립니다. 하트의 빈 공간에 준비한 두부 계란물을 숟가락을 이용해 넘치지 않을 정도로 적당히 채워줍니다.
4. 03
   맛살 160g계란 1개

   전을 뒤집지 않은 상태에서 팬의 뚜껑을 덮고 그대로 익힙니다. 이렇게 하면 수증기에 의해 윗면까지 촉촉하게 익으며 맛살의 붉은 색감과 계란의 노란색이 선명하게 살아납니다.
5. 04
   계란물이 완전히 굳으면 불을 끄고 꼬지를 조심스럽게 뽑아냅니다. 하트 가장자리로 삐져나온 계란물은 가위로 살짝 잘라내어 모양을 깔끔하게 다듬어 완성합니다.