오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

명란 마늘종 비빔밥

Name: 명란 마늘종 비빔밥
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g 마늘종; 약간 소금; 1 큰술 고추장; 1 큰술 고춧가루; 1 큰술 진간장; 1 큰술 설탕; 2 큰술 물; 0.5 큰술 다진 마늘; 2 큰술 참기름; 1 큰술 명란젓; 약간 통깨; 1 공기 밥; 1 개 계란; 약간 식용유

아삭한 마늘종과 짭조름한 명란젓이 만나 입맛을 돋우는 별미 비빔밥입니다.

글 · 레시피

RecipeX

0.00개의 평가

SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

마늘종150g1,500원

소금약간10원

고추장1큰술166원

고춧가루1큰술207원

진간장1큰술44원

설탕1큰술44원

물2큰술9원

다진 마늘0.5큰술32원

참기름2큰술495원

명란젓1큰술426원

통깨약간50원

밥1공기1,052원

계란1개335원

식용유약간100원

이 레시피에 약 4,470원 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 프로즌프레시 제주 자연을 담은 손질 마늘종 (냉동), 2개, 310g

13,800원

100g당 2,226원

[로켓프레시] 프로즌프레시 제주 자연을 담은 손질 마늘종 (냉동), 3개, 310g

20,700원

100g당 2,226원

클릭마켓 26년 햇 마늘쫑 국내산 마늘종, 1개, 5kg

43,500원

100g당 870원무료배송

삼초마을 의성 햇마늘 대서종 통마늘 국내산 건조마늘, 1개, 2kg 대 (지름 4.5cm 내외)

20,300원

100g당 1,015원무료배송

삼초마을 의성 햇마늘 대서종 통마늘 국내산 건조마늘, 1개, 2kg 특 (지름 5.5cm 내외)

23,300원

100g당 1,165원무료배송

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

명인애 미네랄 용융소금

샘표 명품 구운소금

청정원 천일염 가는소금

아주존 순창우리식품 업소용 대용량 순창 태양초 찰고추장 (고추가루 함량 6.3%), 14kg, 1개

28,490원

100g당 204원

THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개

13,870원

100g당 630원

청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장

9,500원

청정원순창 현미 태양초 찰고추장

13,500원

청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

14,830원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

백설 하얀설탕

큐원 하얀 설탕

백설 하얀설탕

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

류명가 참기름, 2개, 300ml

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

오뚜기옛날 참기름

오뚜기옛날 참기름

모든반찬 양념 명란젓 파지

속초에서 만든 입술 백명란젓갈, 400g, 1개

양념명란젓 파지

찬누리젓갈 국내제조 속초 백명란젓 파치1kg

찬예찬 명란젓 분알 1kg

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

9,800원

100g당 980원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

시골 볶음참깨

오뚜기옛날 볶음참깨

더미식 백미밥, 210g, 24개

더미식 백미밥, 210g, 12개

오뚜기 흰밥

오뚜기 흰밥

오뚜기 흰밥

신선한 대란

무항생제 신선한 특란

곰곰 무항생제 신선한 대란

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

리지 현미유, 500ml, 6개

해표 콩기름 식용유

해표 카놀라유

백설 카놀라유

백설 콩기름

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분

771kcal

열량

22g

단백질

110g

탄수화물

46g

지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS

00
마늘종 150g소금 약간물 2큰술
00:00/ 01:00
마늘종을 1cm 미만 크기로 쫑쫑 썰어 준비합니다. 끓는 물에 소금 약간을 넣고 마늘종을 1분간 데친 후, 찬물에 헹궈 채반에서 물기를 완전히 제거합니다.
01
다진 마늘 0.5큰술고춧가루 1큰술고추장 1큰술진간장 1큰술설탕 1큰술물 2큰술
불을 끈 프라이팬에 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 고루 섞습니다. 여기에 물 2큰술과 다진 마늘 0.5큰술을 추가하여 양념 베이스를 만듭니다.
02
00:00/ 01:00
약불을 켜고 양념이 보글보글 끓어오를 때까지 약 1분간 저어가며 익혀줍니다. 양념이 충분히 어우러지면 불을 끕니다.
03
마늘종 150g참기름 2큰술명란젓 1큰술통깨 약간
불을 끈 상태의 양념에 물기를 뺀 마늘종, 참기름 1큰술, 명란젓 1큰술, 통깨 약간을 넣고 골고루 버무립니다. 명란이 뭉치지 않게 잘 풀어주는 것이 포인트입니다.
04
마늘종 150g참기름 2큰술식용유 약간계란 1개밥 1공기
팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 반숙으로 부쳐냅니다. 그릇에 따뜻한 밥 1공기를 담고 마늘종 무침을 듬뿍 올린 뒤, 계란 후라이와 참기름 1큰술, 깨를 더해 마무리합니다.

재료

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

영양 정보

만드는 법

이런 레시피는 어떠신가요?