오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
목살덮밥
목살과 감자를 볶아 만든 달콤짭짤한 덮밥으로, 돈가스소스와 굴소스의 조합이 특징이다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
목살300g4,500원
감자1알130원
감자전분1/2스푼50원
설탕1스푼20원
돈가스소스1스푼100원
완벽한 설동굴 소스1스푼150원
다진마늘1/2스푼30원
대파적당량50원
후추적당량10원
식용유적당량50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분492kcal
열량
23g
단백질
18g
탄수화물
70g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00목살 300g감자 1알목살 300g을 가로세로 1cm 크기로 썰어 팬에 올립니다. 감자 1알은 껍질을 벗겨 목살과 비슷한 크기로 썰어 함께 올립니다.
- 01식용유 적당량목살 300g감자 1알식용유를 두른 팬에 목살과 감자를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.
- 02감자전분 1/2스푼감자전분 1/2스푼을 넣고 한 번 더 볶아 쫀득한 식감을 더합니다.
- 03돈가스소스 1스푼다진마늘 1/2스푼설탕 1스푼대파 적당량후추 적당량00:00/ 00:30설탕 1스푼, 돈가스소스 1스푼, 굴소스 1스푼, 대파 흰 부분, 다진마늘 1/2스푼, 후추를 넣고 30초간 더 볶아줍니다.
- 04완성된 재료를 밥 위에 올려 마무리합니다.









