오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
요거트 스프레 케이크
진하고 폴폴한 식감이 즐거운, 달지 않은 요거트 스프레 케이크입니다. YouTube 동영상에서 추출한 레시피이므로 원본 동영상의 표현과 일부 다를 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·60 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
플레인요거트200g1,600원
L사이즈 계란3개60원
박력분50g259원
꿀15g384원
설탕45g20원
이 레시피에 약 2,323원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1664kcal
열량
30g
단백질
108g
탄수화물
24g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00플레인요거트 200g꿀 15g플레인요거트 400g을 볼에 넣고 매끄러워질 때까지 살짝 섞습니다. 거기에 꿀 15g을 넣고 잘 섞습니다.
- 01계란 3개를 노른자와 흰자로 나눕니다. 흰자는 거품이 잘 오르도록 냉장고에서 차갑게 해 두세요.
- 02박력분 50g노른자를 요거트 볼에 넣고 박력분 50g을 체 쳐서 넣고 가루가 없어질 때까지 섞습니다.
- 03설탕 45g차갑게 한 흰자를 핸드믹서로 거품 내고 설탕 45g을 여러 번에 나누어 넣습니다. 윤이 나고 뿔이 설 때까지 단단한 머랭을 만듭니다.
- 04머랭을 3번에 나누어 노른자 반죽에 넣고 거품이 꺼지지 않도록 살살 섞습니다. 틀에 쿠킹 시트를 깔고 반죽을 부어 넣습니다.
- 0500:00/ 40:00틀을 알루미늄 호일로 싸고 팬 위에 놓아 약 2cm 깊이까지 뜨거운 물을 붓습니다. 140도의 오븐에서 40분간 중탕으로 굽습니다.









