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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

대존맛 다이어트 참치김밥

설탕 든 단무지 대신 양배추와 묵은지로 대체해 저당으로 만든 다이어트 참치김밥으로 쫄깃하고 매콤고소한 맛이 배가 됩니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
대존맛 다이어트 참치김밥
Fig. 01 · 대존맛 다이어트 참치김밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추0.5개2,000원
계란2개1,000원
참치1캔1,800원
저당 마요네즈10g50원
매운 고추1개20원
1장200원
묵은지30g600원
참기름0.5큰술190원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
529kcal
열량
48g
단백질
29g
탄수화물
27g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    양배추 0.5개계란 2개
    양배추 한 줌을 채 썰어 계란 두 개와 섞은 다음 달궈진 후라이팬에 붓고 잘 펴서 지단을 부쳐 다 익으면 그릇에 옮겨 식혀줍니다. 이렇게 하면 단무지 대신 건강한 양배추 지단이 완성되어 맛과 영양이 더해집니다.
  2. 01
    저당 마요네즈 10g매운 고추 1개참치 1캔
    기름을 뺀 참치에 저당 마요네즈를 넣고 잘 비빈 다음 매운 고추를 조금 넣어 섞어줍니다. 매운 고추를 추가하면 매콤하고 고소한 맛이 훨씬 강해져 김밥 맛이 두 배 이상 좋아집니다.
  3. 02
    묵은지 30g참기름 0.5큰술계란 2개참치 1캔 1장
    김밥용 김의 거친 면을 위로 가게 놓고 식힌 계란 지단과 참치 혼합물을 올린 다음 잘 씻은 묵은지를 추가로 올려 꾹꾹 눌러가며 말아줍니다. 마지막으로 완성된 김밥에 참기름을 발라 윤기와 풍미를 더해 마무리합니다.