오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 지코밥 밀프렙
고추장, 설탕, 물엿 없이 저당 재료로 맛을 낸 건강한 지코바 스타일 치킨 덮밥입니다.
글 · 레시피
RecipeX
4.01개의 평가
SERVES 5·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
5인분
대파200g256원
고춧가루3숟가락150원
간장3숟가락100원
굴소스3숟가락200원
알룰로스5숟가락250원
맛술3숟가락100원
다진 마늘2숟가락100원
물7숟가락-
닭다리살350g6,797원
소금2꼬집10원
후추700g18,508원
밥120g621원
통깨약간50원
이 레시피에 약 27,142원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분7210963kcal
열량
32g
단백질
109g
탄수화물
60g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00대파 200g대파 200g을 2cm 간격으로 송송 썹니다.
- 01다진 마늘 2숟가락고춧가루 3숟가락알룰로스 5숟가락굴소스 3숟가락간장 3숟가락맛술 3숟가락물 7숟가락고춧가루, 간장, 저당 굴소스, 알룰로스, 맛술, 다진 마늘, 물을 한데 섞어 양념장을 만듭니다.
- 02닭다리살 350g소금 2꼬집후추 700g기름을 두르지 않은 팬을 강불로 예열한 뒤 닭다리살 700g을 껍질 쪽부터 올립니다. 소금 두 꼬집과 후추를 뿌려 노릇하게 굽습니다.
- 03닭다리살 350g대파 200g닭다리살을 총 3번 뒤집어 앞뒤로 바삭하게 굽고 한입 크기로 자릅니다. 속이 90% 정도 익으면 대파를 넣고 함께 볶습니다.
- 0400:00/ 03:00중불로 줄인 뒤 만들어둔 소스를 붓고 3분 정도 졸이듯 볶아 양념이 자작하게 배도록 합니다.
- 05통깨 약간밥 120~140g한 김 식힌 밥 120~140g을 용기에 담고 그 위에 조리한 치킨을 올린 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
