오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
땅콩버터 비빔면
꾸덕하고 매콤한 땅콩버터 소스로 비벼 먹는 탄탄면 스타일. 남은 땅콩버터를 활용한 간단 레시피.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
땅콩버터1큰술500원
스리라차1스푼30원
간장1스푼15원
알룰로스1큰술200원
레몬즙1큰술150원
식초1큰술30원
잘게 썬 파1개50원
다진마늘1작은술210원
면1인분150원
물50ml50원
닭가슴살100g1,000원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 2,505원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분673kcal
열량
54g
단백질
99g
탄수화물
12g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00잘게 썬 파 1개땅콩버터 1큰술스리라차 1스푼알룰로스 1큰술레몬즙 1큰술간장 1스푼식초 1큰술면 1인분물 50ml남은 땅콩버터 한 숟가락 넘게 그릇에 넣고 스리라차 1스푼, 간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 레몬즙이나 식초 1스푼을 넣습니다. 잘게 썬 파 1개와 다진 마늘 약간을 추가해 잘 섞어 소스를 만듭니다. 소스가 꾸덕해지면 너무 탱탱하면 물 약간을 넣어 농도를 조절합니다.
- 01면 1인분좋아하는 삶은 면 1인분을 소스에 넣고 잘 비벼줍니다. 면이 소스에 골고루 배이도록 힘들게 저어줍니다. 비벼진 면을 접시에 담아 마무리합니다.
- 02땅콩버터 1큰술닭가슴살 100g후추 0.5작은술면 1인분비벼진 면 위에 크레미나 닭가슴살 약간과 후추 약간을 뿌려 마무리합니다. 후추가 풍미를 더해줍니다. 이렇게 완성된 땅콩버터 비빔면을 먹습니다.









