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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

매콤 닭가슴살 채소볶음

닭가슴살의 쫄깃한 식감에 양파와 당근의 아삭함이 어우러진 건강 간단식! 다이어트 중에도 든든한 한 끼로 제격입니다. 볶음 특유의 불맛이 입맛 사로잡아요.

이제희 프로필 사진
글 · 레시피
이제희
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 닭가슴살 채소볶음
Fig. 01 · 매콤 닭가슴살 채소볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭가슴살250g2,500원
양파1개800원
당근1개800원
다진마늘1큰술210원
진간장2큰술200원
굴소스1큰술180원
설탕1큰술40원
식용유30ml180원
감자전분10g60원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
905kcal
열량
93g
단백질
52g
탄수화물
35g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    닭가슴살 250g양파 1개당근 1개
    0단계
    닭가슴살은 한입 크기로, 양파와 당근은 얇게 채 썰어 준비하세요.
  2. 01
    다진마늘 1큰술진간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술
    1단계
    다진마늘에 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 02
    닭가슴살 250g식용유 30ml
    2단계
    프라이팬에 식용유 30ml를 두르고 중불로 닭가슴살을 먼저 볶아 하얗게 익힙니다.
  4. 03
    양파 1개당근 1개
    00:00/ 03:00
    3단계
    양파와 당근을 넣고 3분 볶다가 양념장을 부어 골고루 버무립니다.
  5. 04
    감자전분 10g
    4단계
    감자전분을 찬물에 풀어 마지막에 넣고 살짝 끓여 걸쭉하게 마무리하세요. 소금/후추로 간 조절.

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