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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

매콤 치즈 만두 라면 볶음

라면 사리와 쫄깃한 만두를 매콤하게 볶아 체다치즈를 듬뿍 녹인 간단 혼밥 메뉴입니다. 고소한 치즈와 매운 소스가 어우러져 중독성 있는 맛으로 1인분 완벽하게 즐기세요. 집에 있는 재료로 15분 만에 완성!

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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 치즈 만두 라면 볶음
Fig. 01 · 매콤 치즈 만두 라면 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
라면1개1,000원
만두6개1,800원
계란1개500원
체다치즈50g1,500원
양파1개800원
대파1대400원
다진마늘1큰술210원
고춧가루1작은술90원
진간장1큰술100원
양조간장1큰술100원
식용유10ml60원
설탕1큰술40원
소금1큰술40원
통깨1큰술200원
마늘2개200원
400ml400원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2003kcal
열량
75g
단백질
222g
탄수화물
91g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양파 1개대파 1대마늘 2개
    0단계
    양파는 반달 모양으로 얇게 썰고, 대파는 어슷 썰어주세요. 마늘은 얇게 슬라이스하세요.
  2. 01
    식용유 10ml라면 1개만두 6개 400ml
    00:00/ 05:00
    1단계
    냄비에 물 400ml를 끓인 후 라면 사리와 분말스프를 넣고 3분 끓여 물기를 빼세요. 만두는 팬에 식용유 5ml 두르고 중불에서 2분씩 앞뒤 노릇노릇하게 구워주세요.
  3. 02
    다진마늘 1큰술고춧가루 1작은술식용유 10ml양파 1개대파 1대마늘 2개
    00:00/ 01:00
    2단계
    같은 팬에 남은 식용유를 두르고 다진마늘, 슬라이스 마늘, 양파, 대파를 넣어 중불에서 1분 볶아 향을 내세요. 고춧가루를 먼저 볶아 매운맛을 살려주세요.
  4. 03
    양조간장 1큰술진간장 1큰술라면 1개만두 6개계란 1개설탕 1큰술소금 1큰술
    00:00/ 02:00
    3단계
    구운 만두와 라면을 넣고 진간장, 양조간장, 설탕, 소금을 넣어 2분 더 강불에서 볶아주세요. 계란을 풀어 부어 살짝 스크램블 하며 섞으세요.
  5. 04
    체다치즈 50g통깨 1큰술
    00:00/ 01:00
    4단계
    체다치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑 덮어 1분 약불에서 녹인 후 통깨를 뿌려 완성하세요.

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