오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
매콤 치즈 만두 라면 볶음
라면 사리와 쫄깃한 만두를 매콤하게 볶아 체다치즈를 듬뿍 녹인 간단 혼밥 메뉴입니다. 고소한 치즈와 매운 소스가 어우러져 중독성 있는 맛으로 1인분 완벽하게 즐기세요. 집에 있는 재료로 15분 만에 완성!

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면1개1,000원
만두6개1,800원
계란1개500원
체다치즈50g1,500원
양파1개800원
대파1대400원
다진마늘1큰술210원
고춧가루1작은술90원
진간장1큰술100원
양조간장1큰술100원
식용유10ml60원
설탕1큰술40원
소금1큰술40원
통깨1큰술200원
마늘2개200원
물400ml400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분2003kcal
열량
75g
단백질
222g
탄수화물
91g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 1개대파 1대마늘 2개
양파는 반달 모양으로 얇게 썰고, 대파는 어슷 썰어주세요. 마늘은 얇게 슬라이스하세요. - 01식용유 10ml라면 1개만두 6개물 400ml00:00/ 05:00
냄비에 물 400ml를 끓인 후 라면 사리와 분말스프를 넣고 3분 끓여 물기를 빼세요. 만두는 팬에 식용유 5ml 두르고 중불에서 2분씩 앞뒤 노릇노릇하게 구워주세요. - 02다진마늘 1큰술고춧가루 1작은술식용유 10ml양파 1개대파 1대마늘 2개00:00/ 01:00
같은 팬에 남은 식용유를 두르고 다진마늘, 슬라이스 마늘, 양파, 대파를 넣어 중불에서 1분 볶아 향을 내세요. 고춧가루를 먼저 볶아 매운맛을 살려주세요. - 03양조간장 1큰술진간장 1큰술라면 1개만두 6개계란 1개설탕 1큰술소금 1큰술00:00/ 02:00
구운 만두와 라면을 넣고 진간장, 양조간장, 설탕, 소금을 넣어 2분 더 강불에서 볶아주세요. 계란을 풀어 부어 살짝 스크램블 하며 섞으세요. - 04체다치즈 50g통깨 1큰술00:00/ 01:00
체다치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑 덮어 1분 약불에서 녹인 후 통깨를 뿌려 완성하세요.









