네모 반듯한 체크 쿠키

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앵커 무염버터 유크림 100%

10,940원

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그라스랜드 무염 버터 454g, 아이스박스 포함 무료배송 글라스랜드, 6개, 454g

47,900원

100g당 1,758원무료배송

앵카 무가염버터 454gX20개 1박스, 9080g, 1박스

165,920원

100g당 91원

앵커 무염버터

24,890원

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앵커 천연 무염 버터 227g (제빵 크림 베이커리 제과)

6,650원

100g당 2,930원무료배송

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

안심곳간 슈가파우더, 1개, 1kg

6,380원

100g당 638원

안심곳간 분당, 1개, 1kg

6,380원

100g당 638원

신선약초 눈꽃 슈가, 120g, 1개

7,500원

100g당 6,250원

신선약초 눈꽃 슈가, 120g, 2개

14,500원

100g당 6,042원

곰곰 슈가파우더

4,490원

곰표 박력 밀가루

8,200원

사조동아원 맥선 강력 1등 제빵용 밀가루 20kg, 1개 업소용 대용량 벌크 고급, 20kg, 1개

23,850원

100g당 119원무료배송

[업소용] 큐원 박력 밀가루 1kg 10개 15박스 대용량, 1kg, 150개

243,300원

100g당 2,433원무료배송

곰표 박력 밀가루

15,700원

백설 박력 밀가루

9,000원

쓴맛이 덜한 부드러운 무가당 프리미엄 코코아파우더, 120g, 1개입, 1개

9,700원

100g당 8,083원

네이처모아 클래식 코코아파우더, 150g, 1개, 1개입

6,000원

100g당 4,000원

가림 코코아파우더, 350g, 1개

8,160원

100g당 2,331원

쓴맛이 덜한 부드러운 무가당 프리미엄 코코아가루, 50g, 1개입, 1개

5,890원

10g당 1,178원

컬러푸드 옐로우라벨 코코아파우더, 1개, 1개입, 500g

16,950원

100g당 3,390원

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1. 00
   슈가파우더 40g무염버터 100g설탕 3.3큰술

   00:00/ 05:00

   무염버터 100g을 실온에 두어 말랑하게 만든 후 핸드믹서로 크림처럼 휘핑합니다. 설탕 40g과 슈가파우더 40g을 넣고 하얗고 부풀어 오를 때까지 3-5분 휘핑하여 공기를 충분히 넣어 바삭한 식감을 만듭니다.
2. 01
   계란 0.8개소금 0.1큰술

   소금 2g을 넣고 섞은 후 계란 40g(1개에서 1.5스푼 덜어낸 양)을 조금씩 넣어가며 완전히 섞여 분리되지 않도록 합니다. 계란이 차가우면 버터와 분리될 수 있으니 실온 상태로 사용하세요.
3. 02
   코코아가루 10g박력분 230g계란 0.8개

   박력분 120g을 기본반죽으로 넣고 고무 주걱으로 섞어 반죽을 완성합니다. 반죽을 둘로 나누어 한쪽에 박력분 110g과 코코아가루 10g을 넣고 초코반죽으로 만듭니다. 반죽이 질척하면 박력분 소량 추가, 건조하면 계란 소량 추가하세요.
4. 03
   00:00/ 30:00

   기본반죽과 초코반죽을 각각 랩에 싸서 냉장고에서 30분 휴지시켜 모양 잡기 쉽게 합니다. 휴지 후 얇게 밀대나 손으로 펴서 자로 네모난 체크 무늬 패턴을 자르거나 쌓아 올립니다.
5. 04
   00:00/ 10:00

   체크 무늬 반죽을 원하는 크기로 썰어 쟁반에 올립니다. 반죽이 너무 녹으면 냉동실에 10분 넣어 굳혀 모양이 퍼지지 않게 합니다.
6. 05
   00:00/ 22:00

   에어프라이어를 150도에서 5분 예열한 후 쿠키를 넣고 12분 구운 다음 뒤집어 3분 더 구워 노릇해집니다. 밀가루 냄새가 나면 1-2분 더 구워 바삭하게 마무리하세요.