오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
유진의 초간단 참치김치치즈 김밥
불을 전혀 사용하지 않고 참치, 김치, 치즈만으로 만드는 유진의 집안 비법 김밥입니다. 아삭한 김치와 고소한 참치, 치즈의 조화가 일품인 초간단 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🌙 야식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
밥2공기600원
참기름2큰술760원
참치캔1캔2,000원
김치150g2,250원
체다치즈100g3,000원
김밥 김2장200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분755kcal
열량
41g
단백질
73g
탄수화물
67g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00참기름 2큰술밥 2공기볼에 밥 2공기를 담고 참기름 2큰술을 둘러 주걱으로 골고루 섞어 고소하게 밑간을 합니다.
- 01참치캔 1캔밥 2공기참치캔은 채반에 받친 뒤 숟가락으로 꾹 눌러 기름기를 완전히 제거합니다. 기름을 잘 빼야 김밥이 느끼하지 않고 깔끔합니다.
- 02김치 150g김치는 가위를 이용해 컵 안에서 잘게 썰어준 뒤, 손으로 꽉 짜서 국물을 최대한 제거합니다. 국물이 없어야 김이 눅눅해지지 않습니다.
- 03김밥 김 2장밥 2공기김밥 김의 거친 면이 위로 오게 펼친 뒤, 양념한 밥을 김의 4/5 지점까지 얇고 고르게 펴 바릅니다.
- 04체다치즈 100g김치 150g밥 2공기밥 위에 준비한 참치, 김치, 체다치즈 순서대로 차곡차곡 올립니다. 이 순서로 올려야 치즈가 재료의 수분을 막아주어 김이 젖는 것을 방지합니다.
- 05내용물이 빠지지 않게 손끝에 힘을 주어 단단하게 말아준 뒤, 한입 크기로 일정하게 썰어 완성합니다.