초간단 20분 육개장

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미국산 초이스 부채살 스테이크 (냉장)

29,990원

[로켓프레시] 농협안심한우 정육 세절 1등급 국거리용 (냉장)

10,990원

[로켓프레시] 호주산 부채살 스테이크 (냉장)

31,990원

마장동 1++한우 모둠 세트 소고기 600g,800g, 800g, 1개

99,000원

100g당 16,500원무료배송

행복미트 호주산 목초육 청정우 소고기 사태살, 1kg, 2개

49,900원

100g당 2,495원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

생 표고버섯

2,980원

생표고버섯 국내산 무농약 GAP인증 청정지하수 산지직송 하진이네 버섯뜰에, 1개

28,500원

1개당 28,500원무료배송

생표고버섯 파지 가정용 실속형 업소용, 1개, 5kg

24,900원

100g당 498원무료배송

[서산여미표고]표고버섯 가정용 못난이 실속형 파지, 1개, 5kg

33,650원

100g당 673원무료배송

정품 송화버섯 파지 등외품 식당용 못난이버섯 1kg, 1개, 파지1kg

13,000원

100g당 1,300원무료배송

국내산 친환경 느타리버섯

2,380원

국내산 친환경 느타리버섯

990원

국내산 친환경 느타리버섯

4,480원

[단독특가 100개] 당일수확 백화점납품 무농약 국내산 생 표고버섯 버섯, 1박스, 1kg(실속형)

20,400원

100g당 20원무료배송

산지직송 당일발송 친환경 무농약 GAP 인증 친환경 느타리버섯 2KG 대용량 흑타리 키움의미학, 2kg, 1개

9,890원

100g당 495원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

오감식탁 다진다 동결건조 생강 80p, 4개, 48g

71,100원

100g당 37,031원

오감식탁 다진다 동결건조 생강 80p, 3개, 48g

53,700원

100g당 37,292원

[로켓프레시] 풀무원 다진생강 튜브

4,980원

청정 냉동 다진 생강 1kg 10개, 1kg, 10개

34,300원

100g당 343원무료배송

성덕농산 국내산 안동 다진생강 1kg, 1kg, 1개

14,800원

100g당 1,480원무료배송

다시다 쇠고기 골드 전문식당용

18,950원

다시다 명품 골드 쇠고기

4,440원

CJ제일제당 쇠고기 다시다 골드

36,400원

CJ제일제당 쇠고기 진한다시

6,540원

다시다 쇠고기 진한다시

21,660원

대상 업소용 미원 1kg 10개, 1kg, 10개

104,930원

100g당 1,049원무료배송

대상 미원 노말 업소용 1Kg [무료배송], 1kg, 1개

12,820원

100g당 1,282원무료배송

미원 감칠맛미원

9,100원

미원 감칠맛미원

17,840원

미원 사탕수수발효 감칠맛

4,600원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

오뚜기옛날 자른당면

11,150원

오뚜기 알뜰당면

15,950원

오뚜기옛날 자른당면

6,880원

오뚜기옛날 자른당면

20,550원

해표 쫄깃한 당면

6,000원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 01
   당면 50g

   00:00/ 30:00

   당면을 사용할 경우, 미지근한 물에 30분 이상 불려두세요. 이렇게 불려두면 당면이 부드럽고 쫄깃하게 불어나서 국물에 스며들어 더 맛있는 식감이 돼요.
2. 02
   대파 3대

   대파는 5cm 길이로 큼직하게 썰고, 일부(약 1/4개 분량)는 고명용으로 송송 썰어두세요. 신선한 대파의 아삭한 녹색이 보일 때까지 썰면, 국에 넣을 때 향이 더 진하게 퍼져요.
3. 03
   소고기 300g

   소고기는 한입 크기로 썰어 준비하세요. 불고기용이나 기름진 부위를 쓰면 국물이 더 진하고 부드러워지니, 초보자분들도 쉽게 익힐 수 있어요.
4. 04
   느타리버섯 100g

   느타리버섯은 가닥가닥 부드럽게 찢고, 표고버섯은 기둥(심)을 제거한 후 적당한 두께로 썰어주세요. 버섯의 싱싱한 향이 스며들어 국의 깊이를 더해주니, 손질할 때 조심스럽게 다루면 좋겠어요.
5. 05
   계란 2개

   계란을 그릇에 풀어 부드럽게 저어 준비하세요. 계란이 너무 덩어리지지 않도록 살짝 저으면 나중에 몽글몽글한 식감이 예쁘게 나와요.
6. 06
   참기름 6큰술

   냄비에 식용유(2큰술)와 참기름(5~6큰술)을 넣고 중불로 천천히 달궈주세요. 기름이 살짝 연기 날 때까지 데우면, 향이 은은하게 퍼지며 재료를 볶을 준비가 돼요.
7. 07
   대파 3대

   큼직하게 썬 대파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아 파기름을 내세요. 대파가 투명해지며 고소한 향이 솔솔 피어오르면, 국의 베이스가 탄탄해져요. 너무 세게 볶지 않도록 주의하세요.
8. 08
   소고기 300g

   소고기를 넣고 겉면이 익어 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요. 고기가 부드럽게 익으며 고소한 냄새가 퍼지면, 국물이 더 진해질 거예요. 초보자분들은 자주 저어주시면 타지 않아요.
9. 09
   고춧가루 4작은술

   고춧가루를 넣고 타지 않도록 주의하며 빠르게 볶아 고추기름을 내세요. (타기 직전에 물을 부어야 하므로 물을 옆에 준비하세요.) 붉은 기름이 반짝반짝 나오며 매콤한 향이 퍼지면 완벽해요.
10. 10
    물 2100ml

    고추기름이 충분히 나오면 물(2.1L)을 붓고, 냄비 바닥에 눌어붙은 것이 있다면 주걱으로 긁어주세요. 이렇게 하면 맛이 고루 퍼지며, 국물이 맑고 진해져요.
11. 11
    느타리버섯 100g

    손질한 버섯(표고, 느타리)을 모두 넣어주세요. 버섯이 물에 스며들며 부드러운 식감이 더해지니, 국의 풍미가 한층 업그레이드돼요.
12. 12
    국간장 3큰술다진마늘 2큰술다진생강 5g

    국간장, 다진마늘을 넣으세요. 풍미를 더하고 싶다면 다진생강(마늘의 1/10 정도)을 약간 추가해보세요. 마늘이랑 생강의 은은한 향이 어우러져 국물이 더 깊고 따뜻해져요.
13. 13
    숙주나 고사리 등 다른 부재료를 넣는다면 이 단계에서 추가하세요. (영상에서는 생략) 재료가 신선할수록 국의 색감과 맛이 살아나니, 기분에 따라 더해 보세요.
14. 14
    다시다 1/2작은술미원 1/4작은술소금 1큰술

    국이 끓어오르면 중불로 줄이고 재료가 익도록 끓여주세요. 중간에 간을 보고, 기호에 따라 소고기 다시다(1/3~1/2 작은술), 미원(1/5~1/4 작은술)을 추가하세요. 부족한 간은 소금으로 최종 조절합니다. (다시다 추가 시 간이 세질 수 있으니 주의) 국물이 끓는 소리가 부글부글 들리며 재료가 부드럽게 익으면 맛있는 신호예요.
15. 15
    당면 50g

    불려둔 당면을 넣고 당면이 투명하게 익을 때까지 끓여주세요. (선택 사항) 당면이 국물에 스며들어 쫄깃한 맛이 더해지면, 한 그릇이 더 든든해져요.
16. 16
    계란 2개

    국이 다시 팔팔 끓어오르면 풀어둔 계란물을 원을 그리듯 천천히 부어주세요. 바로 젓지 말고 계란이 몽글몽글하게 익도록 잠시 기다리세요. 계란의 부드러운 노란 색깔이 떠오르는 게 예뻐요.
17. 17
    계란 2개물 2100ml

    계란이 익으면 불을 끄고 그릇에 푸짐하게 담아내세요. 뜨거운 김이 피어오르는 국물이 보일 때, 그 따스함이 하루의 피로를 녹여줄 거예요.
18. 18
    후추 1/4작은술

    송송 썰어둔 고명용 대파를 올리고 후추를 취향껏 뿌려 마무리하세요. 대파의 아삭함과 후추의 은은한 매운맛이 더해지면, 육개장이 완성되어 더 맛있게 느껴져요.