오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
부라타 뽀모도로 스파게티
신선한 토마토와 바질 향이 가득한 뽀모도로 소스에 고소한 부라타 치즈를 곁들인 프레시한 파스타입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
스파게티면90g295원
방울토마토100g829원
바질5g850원
양파50g100원
마늘5g65원
토마토100g831원
면수90ml-
부라타 치즈1개3,000원
후추약간10원
엑스트라버진 올리브유적당량200원
이 레시피에 약 6,180원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분4884kcal
열량
30g
단백질
83g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 0000:00/ 02:00냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 스파게티 면을 삶습니다. 면은 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 덜 삶아 알덴테 상태로 준비합니다.
- 01방울토마토 100g양파 50g마늘 5g양파와 마늘은 잘게 다지고, 방울토마토는 반으로 자릅니다. 프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 02방울토마토 100g토마토 100g면수 90ml다이스드 토마토 캔과 방울토마토를 넣고 함께 볶다가 면수를 부어 소스를 만듭니다. 소스가 적당히 걸쭉해지면 삶아둔 면을 넣고 잘 버무립니다.
- 03부라타 치즈 1개바질 5g후추 약간마지막으로 바질과 후추를 넣어 풍미를 더합니다. 완성된 파스타를 접시에 담고 중앙에 부라타 치즈를 올린 뒤 올리브유를 살짝 뿌려 마무리합니다.
