THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

마늘국수

노릇하게 튀기듯 익힌 마늘기름의 고소함과 홍게 육수의 시원한 감칠맛이 어우러진 별미 국수입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
마늘국수
Fig. 01 · 마늘국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
중화면1개500원
생수500ml145원
코인 육수2알271원
대파1줄500원
참기름2큰술495원
올리브3큰술964원
마늘20알1,000원
이 레시피에 약 3,875 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
382kcal
열량
14g
단백질
84g
탄수화물
32g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    생수 500ml대파 1줄
    대파를 얇게 슬라이스합니다. 냄비에 생수 500ml와 홍게 코인육수 2알을 넣고 육수를 우려냅니다.
  2. 01
    중화면 1개
    00:00/ 01:00
    육수가 완성되면 중화면을 넣고 약 1분간 삶아 면을 익힌 뒤, 면만 건져 접시에 담아냅니다.
  3. 02
    참기름 2큰술마늘 20알
    팬에 참기름 2큰술, 엑스트라버진 올리브오일 3큰술, 깐마늘 20알을 넣습니다. 마늘이 노릇한 색이 날 때까지 약불에서 천천히 튀기듯 익혀 마늘기름을 만듭니다.
  4. 03
    준비된 마늘기름을 접시에 담긴 국수 위에 골고루 부어 마무리합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN