오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
삼겹살 김치볶음밥
고소한 삼겹살 기름에 잘 익은 신김치를 볶아 풍미를 극대화한 세상에서 가장 쉬운 김치볶음밥 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
김치200g1,940원
삼겹살100g1,880원
진간장반큰술-
밥1공기1,052원
고춧가루0.5큰술104원
설탕0.5큰술22원
참기름약간200원
계란적당량500원
소금약간10원
이 레시피에 약 5,708원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분905kcal
열량
26g
단백질
91g
탄수화물
65g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00삼겹살 100g김치 200g신김치 200g을 가위로 잘게 썰어 준비하고, 프라이팬에 삼겹살 100g을 올려 노릇하게 굽기 시작합니다.
- 01삼겹살 100g삼겹살이 어느 정도 익으면 가위를 이용해 영상처럼 한입에 먹기 좋은 작은 크기로 잘라줍니다.
- 02고춧가루 0.5큰술진간장 반큰술김치 200g설탕 0.5큰술잘라둔 김치를 넣고 고춧가루 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 진간장 0.5큰술을 차례로 넣어 김치가 투명하게 익을 때까지 충분히 볶습니다.
- 03밥 1공기김치가 맛있게 익으면 밥 1공기를 넣고 강불로 올려 재료들이 잘 섞이도록 고르게 볶아줍니다.
- 04참기름 약간소금 약간밥 1공기볶음밥이 완성되면 불을 끄고 참기름을 둘러 가볍게 섞어준 뒤, 계란후라이를 올리고 깨소금을 뿌려 마무리합니다.









