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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

닭가슴살 양배추 볶음

아삭한 양배추와 담백한 닭가슴살을 간장 양념으로 빠르게 볶아낸 저칼로리 다이어트 식단입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
닭가슴살 양배추 볶음
Fig. 01 · 닭가슴살 양배추 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추적당량500원
다진 마늘1큰술65원
닭가슴살1팩3,000원
간장2큰술100원
고춧가루1큰술207원
후추약간50원
식용유1큰술73원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
55kcal
열량
56g
단백질
19g
탄수화물
20g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 1큰술양배추 적당량식용유 1큰술
    팬에 식용유를 두르고 손질한 양배추를 넉넉히 넣습니다. 다진 마늘 1큰술을 추가하여 마늘 향이 올라올 때까지 양배추와 함께 중불에서 볶아줍니다.
  2. 01
    닭가슴살 1팩양배추 적당량
    닭가슴살을 팬에 넣고 가위를 사용해 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양배추의 숨이 살짝 죽을 때까지 닭가슴살과 함께 골고루 섞으며 볶습니다.
  3. 02
    간장 2큰술
    간장 2큰술을 넣어 재료에 간이 배게 합니다. 간장이 재료에 골고루 스며들어 먹음직스러운 갈색빛이 돌 때까지 충분히 볶아줍니다.
  4. 03
    고춧가루 1큰술후추 약간
    마지막으로 고춧가루와 후추를 적당량 뿌려 매콤한 맛과 향을 더합니다. 양념이 뭉치지 않게 빠르게 한 번 더 볶아낸 뒤 마무리합니다.

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