오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 비빔국수
새콤달콤한 양념장으로 입맛을 돋우는 속 해소 비빔국수. 10분 컷으로 완성되는 초간단 요리.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
소면200g1,000원
고춧가루2큰술540원
고추장2큰술400원
진간장2큰술200원
설탕2큰술80원
식초2큰술60원
참기름2큰술760원
다진마늘1큰술210원
올리고당1큰술90원
통깨1큰술200원
상추1장200원
김1장200원
계란1개500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분699kcal
열량
17g
단백질
114g
탄수화물
42g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00소면 200g00:00/ 04:00끓는 물에 소면 2인분을 넣고 4분간 삶아줍니다. 면이 익는 동안 양념장을 준비합니다.
- 01고춧가루 6작은술다진마늘 1큰술올리고당 1큰술고추장 2큰술진간장 2큰술참기름 2큰술설탕 2큰술식초 2큰술통깨 1큰술고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술, 통깨 약간을 넣고 잘 섞어 새콤달콤한 양념장을 만듭니다. 양념장이 고루 섞이면 완성입니다.
- 02소면 200g삶은 소면을 찬물에 여러 번 헹구어 바락바락 씻어 불쪼가리를 제거합니다. 깨끗해진 면을 양념장에 넣고 조물조물 버무려줍니다.
- 03상추 1장계란 1개김 1장취향껏 상추 약간, 김 약간, 계란 약간을 올려 마무리합니다. 이렇게 완성된 비빔국수를 바로 드세요.









