오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
고급진 감자 샐러드
오븐에 구운 감자의 고소함과 상큼한 요거트 소스가 어우러진 고급스러운 감자 샐러드입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·40 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🏠 홈파티
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
감자4개2,800원
오이1.5개1,200원
쪽파30g300원
파슬리1작은술150원
올리브 오일1큰술100원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
마요네즈4큰술480원
그릭요거트3큰술60원
꿀1큰술400원
레몬즙1큰술150원
홀그레인머스타드0.5큰술150원
다진마늘0.5큰술105원
연겨자0.5작은술75원
이 레시피에 약 6,110원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분523kcal
열량
8g
단백질
67g
탄수화물
56g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00감자 4개오이 1.5개쪽파 30g감자를 한입 크기로 깍둑썰기하고 오이와 쪽파도 비슷한 크기로 썰어 준비합니다. 파슬리가 있다면 잘게 다져 풍미를 더해줍니다.
- 01올리브 오일 1큰술감자 4개소금 0.5큰술00:00/ 30:00오븐 팬에 썬 감자를 올리고 올리브 오일과 소금을 골고루 뿌려 밑간을 합니다. 200도로 예열된 오븐에서 30분간 노릇하게 구워냅니다.
- 02마요네즈 4큰술파슬리 1작은술레몬즙 1큰술연겨자 0.5작은술오이 1.5개쪽파 30g소금 0.5큰술후추 0.5작은술꿀 1큰술볼에 썰어둔 오이, 쪽파, 파슬리를 담고 마요네즈 4큰술, 요거트 3큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1큰술, 홀그레인 머스타드 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 연겨자 약간, 소금과 후추를 넣어 소스를 만듭니다.
- 03감자 4개오븐에서 갓 꺼낸 뜨거운 감자를 소스가 담긴 볼에 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 가볍게 버무려 완성합니다.
