오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
라면으로 만드는 들기름 막국수
라면 면으로 만든 고소한 들기름 막국수. 탱글탱글한 면에 들기름 양념이 잘 배어 감칠맛이 강합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
라면 면1인분-
들기름3큰술1,350원
간장2큰술-
설탕1큰술40원
다진마늘0.5큰술105원
조미김가루2듬뿍-
깨소금2듬뿍-
쪽파10g100원
계란 노른자1개-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분431kcal
열량
1g
단백질
17g
탄수화물
41g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00들기름 3큰술간장 2큰술설탕 1큰술볼에 들기름 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 이렇게 미리 양념을 준비하면 면과 잘 어우러집니다.
- 01라면 면 1인분냄비에 물을 끓여 라면 면 1인분을 삶습니다. 면이 익으면 바로 건져 찬물에 헹구어 탱글탱글한 식감으로 만듭니다.
- 02찬물에 헹군 면을 양념장과 잘 섞습니다. 면이 양념에 고루 배도록 조물조물 무쳐줍니다.
- 03계란 노른자 1개조미김가루 2듬뿍쪽파 10g조미김가루를 듬뿍 올리고 쪽파를 썰어 얹습니다. 마지막으로 계란 노른자 1개를 올려 마무리합니다.









